【ギフト箱入り】［全4種セット］ジャム・シロップ
CAFE Kiitos（カフェキートス）
福島県いわき市にあるカフェの「ジャム・シロップ」セットです。生姜をすりおろし香辛料を丁寧に煮詰めて作った「CAFE Kiitos 生姜のコンフィチュール」、ローズマリーシロップに酸味をプラスすることによって、クセをおさえて、爽やかに仕上げた「CAFE Kiitos ローズマリーとレモンのシロップ」など4種セット。店舗での人気メニューの「ローズマリーのレモンスカッシュ」、「ミントラテ」等にはこの商品を使用してます。ミルクや炭酸で割ったり、パンケーキかけたりするだけでカフェの味を自宅で楽しめます。
【ギフト箱入り】『CAFE Kiitos オリジナル ジャム・シロップ』全4種セット。
「生姜のコンフィチュール」、「紅茶のシロップ」、「ローズマリーのシロップ」、「ミントのシロップ」です。
すべて保存料や香料は不使用で、出来るだけ少ない材料で、丁寧に素材の味を引き出して、美味しく、且つ、身体に優しくがCAFE Kiitosの目指すところ。
店内メニューで人気の「ハニージンジャーラテ」や「ジンジャーケーキ」、「ローズマリーのレモンスカッシュ」、「ミントラテ」等はこちらを使用してます。
ミルクや炭酸で割ったり、パンケーキにかけたり、お菓子のエッセンスにと幅広くお楽しみいただけます。おうちカフェにぜひ。
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自家製生姜コンフィチュール→
普段高知県の生姜がからみがハッキリしていて好きでよく使っています。それぐらい生姜好きです。
こちらのコンフィチュールは大人向けで唐辛子もピリリと入っており、甘味は少なめだと思うので、少しはちみつや甘みを足してジンジャエールで飲みました。
紅茶シロップ→
保存料、香料不使用。原材料もシンプルに砂糖と高品質の紅茶のみ。との事で紅茶ではアールグレイが好きなので、飲む前からワクワクでとても楽しめました。
色味も綺麗で、べっこう飴のような、綺麗な宝石のような色味です。
こちらも炭酸水で割りティーソーダに。ティーソーダ好きなのですがお家で飲めて嬉しかったです。
ローズマリーとレモンのシロップ→少し酸味もあり爽やかです。説明にある通り、かき氷のシロップに良さそう。季節柄、かき氷は作れなかったのですが、食してみると爽やかで果物のような香りが広がります。暑い夏に合いそう。
ミントのシロップ→他国で飲んだモヒートが美味しすぎて、日本でもそれが飲めないか探索中。
それを思わせるような良いスースー感。
ミント好きにはたまりません。
ホットのミントティーで楽しみました。