お刺身4種セット
三崎まぐろとブリ産直魚umaka(うまか)

みんなのおすすめ度 
(4.8)

熊本県
お刺身4種セット

魚を育てて50年以上、鹿児島の職人が経験と技術を尽くし育てあげたブランド魚の「お刺身」4種セットです。九州の雄大な海でのびのび育った魚は、脂がのり旨みがたっぷり。鹿児島のブリ、カンパチ、しまあじ、天草の真鯛を食べやすくフィレにして冷凍しています。魚の健康診断を月に一度人の手で行い、出荷の際は一匹ずつ網で水揚げ。加工場までは魚を生きたまま鮮魚車で運び、加工する直前に活締めをするので新鮮なまま自宅に届きます。4種で合計約650g、約5〜6名で楽しめる大容量タイプ。個包装になっているので必要な分だけ解凍し利用できるので便利です。

ショップからのひとこと

おすすめの食べ方:お刺身はもちろん、茶漬け、カルパッチョ、サラダ等様々な料理におすすめです。特におすすめ「真鯛の卵かけ丼レシピ」をご紹介。
1、真鯛を解凍後丼に盛り付けます。
2、丼の真ん中に卵黄をのせる。
3、麺つゆを適量回しかけて完成。
お好みでシソ、白胡麻、ネギなど薬味をのせても美味しいです。


【内容量】

4種各1パック(ブリ約200g、カンパチ約150g、しまあじ約150g、真鯛約150g)

商品基本情報

商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:未開封1年
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)、利島村(利島)、御蔵島村(御蔵島)、式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島、母島、硫黄島、南鳥島など)

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

本当に冷凍?!新鮮なお刺し身!

by タギリさん(香川県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(4.9)
パッケージ
(4.6)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.6)
ギフトにおすすめ度
(4.8)
リピートしたい!度
(4.5)

発泡スチロールで届きました!

分かりやすく説明させています!

綺麗なパンフレットです。


発泡スチロールに入って届きました。真空状態で届き、鮮度が保たれているな~と思いました。

折角の日曜日なので、お昼に食べる事にしました。水道水をお刺し身にあたる様にして10分で解凍出来ると書いてあったので、その通りにしたら、上手く解凍出来る事が出来ました!

カットされていないので、刺し身包丁でカットしました。

真鯛は、刺し身醤油とワサビで食べました。コリコリ!本当に冷凍?と疑ってしまう程の鮮度...もっと見る


発泡スチロールを一回り小さいと良いかと思いました。贈り物にした時に中身が動かない様になっていれば見栄えが良いのかと思いました。カットして貰っていたら嬉しいです。綺麗な切り口だと口当たりも違って、もっと美味しく食べらるかと思いました。ツマもセットに入っていたら嬉しいです。

タギリ様
この度は当店のお刺身4種セットのモニターいただきまして誠にありがとうございます。色々な食べ方で楽しんでいただけて大変嬉しいです。生きた魚を加工直前に締めた後-50℃で急速凍結をしており、鮮度の良さをお楽しみいただけるようにしております。ご意見いただきましたように、今後はスライスされたお刺身製品の開発にも取り組んで参りたいと思います。梱包の箱も改善できるよう検討いたします。たくさんの貴重なご意見、ご感想誠にありがとうございました。お父様へのお誕生日プレゼントにお届け出来る日を楽しみにお待ちしております。umakaショップ 宮地
審査員

とっても新鮮なお4種類のお刺身を堪能!

by 小春さん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
真空パックに入ったお刺身4種類がしっかりと冷凍されて届きました。ボールに水を入れ、10分くらいの流水解凍で簡単に解凍でき手間がかかりません。急いでいるときもこのくらいで解凍できるのは嬉しいです。

いろんな食べ方が気になりますが今回は4種類ともわさび醬油でいただきました。

■ぶり
脂ののりがよく濃厚な味が本当に美味しく、脂のとろける感じが最高でした。

■カンパチ
もっちりとしていて脂がサラッと...もっと見る
審査員

豪華4種のお刺身食べ比べ

by るいともさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(4.5)
鹿児島勇進水産さんがこだわり尽くして育てた4種の魚のおいしさを食べ比べできる「お刺身4種セット」が指定の日時に冷凍便で届きました。

届いた発泡スチロールの箱を開けると、鰤200g、カンパチ150g、しまあじ150g、真鯛150gが食べやすいフィレ状に真空パックされたものが入っていました。

食べたい時に流水解凍すれば良いとのメモが同梱されていたので、夕方まで冷凍庫保存。夕食時に真空パックのまま1...もっと見る
審査員

とても美味しいお刺身セット

by johnさん(東京都・40代・男性)
総合評点
(4.5)
指定期日に冷凍便で届きました。発泡スチロールの中に刺身セットが入っていたので中の刺身はしっかりと冷凍された状態でよかったです。賞味期限を確認すると、約1年ありました。

勇ぶりはしっかりと脂が乗っていて、たっぷりの分量でぶりらしい食感で、とても美味しかったです。

勇シマアジは、一枚の大きな切り身で背中とお腹の両方が楽しめました。背中とお腹の間に骨があり、骨の処理をしっかりとする必要がありました。...もっと見る
審査員

冷凍とは思えないクオリティ!

by ふーたさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていた三崎まぐろとブリ産直魚umaka(うまか)さんの『お刺身4種セット』が届きました~♪

【内容量】鰤約200g、カンパチ約150g、しまあじ約150g、真鯛約150g 4種で合計約650g
たっぷりで嬉しいですね。

冷凍で届き、賞味期限も冷凍保存にて製造日より1年なので、好きな時に解凍して食べられて便利です。食べやすくカットしてあるところも子育て中の主婦や仕事で忙しい人に、時短...もっと見る
ショップサイトへ!
所在地:〒862-0954 熊本県熊本市中央区神水2丁目17-20-702
TEL:090-8344-1893
FAX:096-288-9632
特選ショップからのおすすめ♪

年間400万切販売!旨味がとろける本場京都の西京漬

京都一の傳「人気の西京漬 詰合せ「醍醐」6切入」
一度食べると忘れられない…。「こんな美味しい西京漬は初めて食べた」のお声多数!創業九十余年、京都の老舗が素材にこだわりぬいた、無添加西京漬。まるで京都を旅するかのような至福の味わいをお届けします。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら