特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
愛媛のブランド肉・伊予牛「絹の味」のロースステーキです。とろける肉質と脂の旨味、牛肉本来の繊細な味わいが堪能できます。愛媛の温暖な気候風土のもと、こだわりの飼育方法で丹精込めて育てられた伊予牛。柔らかさとまろやかな舌ざわりで、まさに「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいです。A4ランクの肉1枚300gと食べ応えも満点。家庭用としては、勿論のこと贈り物にもおすすめです。
絹のような滑らかな口溶けがたまらない国産牛の「絹の味」です。柔らかく、とろけるような肉の旨みを味わってみてください。
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