特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
瀬戸内海で獲れた天然鯛をふんだんに使用した愛媛県に伝わる漁師飯「宇和海鯛めし（刺身鯛めし）」です。新鮮な鯛の刺身を特製のタレにつけ込み、薬味といっしょに混ぜたものをご飯の上にかけて食べる漁師料理。スライスされた天然真鯛が特製ダレに漬け込んだ状態で届くので、タレごと熱いご飯にかけて、卵黄をのせて楽しみます。10人前セットの大容量タイプ。2人前ずつに小分けされた状態で冷凍で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
卵黄をタレに入れ、そのタレに解凍した鯛の刺身を絡めてごはんにのせるだけ！ お手軽に愛媛郷土料理の宇和海鯛めしが楽しめる逸品です。
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