近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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バニラアイスのシューに、温かいチョコソースをかけ、その上からザクザクした茶色のクラッカンをまぶして食べる温冷のスイーツです。温冷で楽しむ美味しさと、チョコとクリームのとろける食感にクラッカンが心地よいアクセントになって、なんとも言えない味わいになります。
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