COLD BREW DASHI  コールドブリューダシキット (水出しボトル・鰹節・昆布)
黄金の鰹節カネニニシ

みんなのおすすめ度 
(4.8)

鹿児島県
COLD BREW DASHI  コールドブリューダシキット (水出しボトル・鰹節・昆布)

鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる「水出しキット」です。料理のたびに鍋で煮出す必要がなく、上質な本枯節を水に浸すだけなので雑味が無く、上品でコクのある出汁が簡単に抽出できます。事前に作り置くだけで、必要な時に必要な量だけ使えてとても便利です。いつもの味噌汁やだし巻き卵、かぼちゃの煮物に加えれば、ワンランクアップした味を堪能できます。冷蔵庫に入れやすいボトルタイプのポットなので、作った出汁を保存するのにも便利です。

ショップからのひとこと

弊社は鹿児島県指宿山川で創業して80年以上の株式会社カネニニシです。
伝統の技術を受け継ぐ鰹節メーカーです。
本当に美味しい鰹節を目指して、カネニニシの鰹節は、熟練の職人の手作業で丁寧に生産しています。
原材料はもちろん生産工程ひとつひとつにまで、徹底的にこだわっており、すべての加工を自社生産しています。
カネニニシの鰹節はご家庭で料亭の味を楽しめるだけでなく、お出汁にしてもそのままでも食べられる万能食材です。
この機会にいつものお料理をワンランク上のお味にしてみませんか。
伝統の技術で作り上げたカネニニシの鰹節をぜひ一度ご賞味ください。


【内容量】

本枯削り節パック4g×15枚、真昆布 5g×5枚、HARIO社製水だしポット750ml

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:1年
配送形態:常温

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ほったらかし、でも上質なお出汁!

by 汐さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.5)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(5.0)

外箱はシンプルですっきりしたデザイン

内側の幾何学模様も素敵です

説明書きの下に鰹節と昆布


和食を作るときには自分で出汁をとるほうが塩分少なく健康的に美味しく作れると分かりつつも、鍋で煮出す→保存するためには冷めるまで待つ、と手間や時間もかかるとつい顆粒だしに頼りがち。
そんな悩みを解決してくれるのがこちらの水出しキットでした!
水出し用のボトルも出汁をとる鰹節も昆布もセットになっているので、水を入れて冷蔵庫に置いておくだけ。
本当にこれで出汁がとれるのかと半信半疑でしたが、一晩おくと(...もっと見る


だしを取った後の鰹節や昆布の活用レシピなどもあると、最後まで美味しく楽しめそうだと感じました。

審査員

そのまま飲みたくなってしまうお出汁

by CHACOさん(三重県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
今回はおとりよせネットの審査員としていただきました。
コールドブリューダシキット。
ボトルと鰹の枯れ節15パック、昆布5パック、5回分の出汁が作れるキットです。
箱のデザインもシンプルでとても好感が持てます。
ボトルの色も、いい色です。
当日の朝に箱に同封されていたパンフレットを見ながら、お出汁キットで水出しの出汁を冷蔵庫に仕込みました。
ボトルにひとつまみの砂糖と塩を入れると言うのも驚き!昆布と...もっと見る
審査員

料理好きさんオススメ♪寝てる間に本格出汁

by グルモSMiLEさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.4)
料理好きさんに贈りたいギフトNo.1☆
料理好きな方は、出汁にもこだわる方も多いかと思います。でも、自分で出汁を取るのは面倒・・でも美味しいものを作るのに出汁取りは大事なんだよな~…
そう思っている方には絶対オススメできます!
こちらの商品は、
HARIO社製の水だしポット(750ml)も付いているので、ポットの用意をすることがないし、鰹節も昆布もすぐ使える状態なので、届いてすぐに使えることができ...もっと見る
審査員

手軽に料亭のようなお出汁のできるキット

by 澪那本気子さん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.8)
指定の日時に届きました。
 まず、見た目がとても洗練されていて、おしゃれで、お出汁のイメージが変わるデザインだと思いました。水出しなんですけれども、専用のボトルは耐熱ガラスでできているHARIOさんのものなので、例えば、お出汁を作らない時にも、アイスコーヒーを作ったりする時なんかにも便利そうだなと思います。上のシリコンの注ぎ口の部分も簡単に外せるので、ボトルも、鰹節と昆布を入れる部分もとても洗いや...もっと見る
審査員

美味しいお出汁作り水出しキット!

by ゆうちゃんさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる「水出しキット」を試してみたよ!

鍋で出汁を取ってから料理をしています。
時間が無い時は、顆粒だしを使っていますが塩分・味がすこし気になっていました。

水出しキットを使ってみたく、気になっていました。
ボトルがオシャレでお気に入り。

雑味がなく上品な味でコクがある本格的な出汁は、ワンランク上の料理の出来栄え!

甘く鰹味が効い...もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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