タカさんのガトー・オ・ショコラ
Bistrot Taka
濃厚で滑らかな「ガトー・オ・ショコラ」です。フランス産のチョコレートと北海道産の乳製品を使用し、グルテンフリー商品でありながら本格的な味わいを実現。解凍時間、温め方によって食感が変わるので、1本で食べ比べも楽しめます。シックなチョコレート色のボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
東京・湯島天満宮のほど近く、閑静な住宅街の中に佇む一軒家フレンチレストラン「Bistrot Taka」。
肩肘張らないアットホームな空間で、フランスの各地で修行を積んだオーナーシェフによる本格的なフランス料理をお楽しみ頂けます。
現地の食材はもちろん、日本の四季折々の食材を取り入れた料理やスイーツは、どこかホッとする優しい味わいです。
そして、お取り寄せだけでなく店舗でもご好評を頂いているチーズケーキの他、トロトロなガトー・オ・ショコラのお取り寄せもお客様からのリクエストにより実現。
お店の味を、ご自宅でも気軽にお楽しみ頂けるようになりました。
皆様の幸せなひとときを彩る逸品、是非ご堪能下さい。
お届け時には冷凍となっております。
冷蔵庫にて12時間解凍して頂いた後、冷蔵庫から出したての冷たい状態ではチョコ感が濃厚なガトー・オ・ショコラをお楽しみ頂けます。
3cm程の厚さにカットしてお皿に乗せ、常温で15～20分位待つと滑らかなガナッシュのような食感に。
また、冷たい状態でカットしてから電子レンジ（500W）で約20秒温めると(ラップなし)、まるでフォンダンショコラのようなとろける食感をお楽しみ頂けるという、温度によるそれぞれの美味しさを欲張りたくなるケーキです。
是非、色々な温度をお試し頂いて、お好みの食感を見付けてみて下さいね。
軽く温めた場合はバニラアイスクリームを添えるのもオススメです。
濃厚&しっかり目の食感
レンジでとろける食感に♪アイスを添えて~
開けた瞬間、芳醇なショコラの香りが！
期待で胸がワクワクします。
まずは、解凍したものを一口。
ケーキみたいな見た目ですが、口に入れてみるとチョコレートそのもの！芳醇なカカオの香りが鼻を抜けていきます。甘さの中に、ほのかに苦味があって、大人も子供も楽しめそうです。
温めたナイフで切らないと、ナイフにくっついてくるくらい、濃いショコラで、一切れでも満足できそうです。
翌日は、常温に戻して一口。
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