
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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発酵バターの上澄みのみを使ったケーキ生地に、ドイツ産オレンジピールをペーストにして練り込み焼き上げたケーキ。オレンジのブランデーシロップにくぐらせて仕上げられています。パッケージも上品で、ギフトにもおすすめです。
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Maman et Fille(マモン・エ・フィーユ)
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