2026年新物！北海道噴火湾産 浜茹で黄金毛ガニ
身詰まり抜群の「堅蟹」を厳選しました。身がキメ細やかで甘みがあり、鮮やかな黄金色に輝くカニミソが人気です。カニミソが柔らかめなので、胸肉部分が特に美味しいです。2026年新物です。
米粉と玄米粉、道明寺で作ったサブレ生地で、バタークリームを挟んだバターサンド。バタークリームは、ベーシックなラムレーズンをはじめ、大納言バターや、きなこ黒豆、抹茶カシスといった、和菓子屋ならではの味わいも。コーヒーや紅茶、緑茶はもちろん、ワインやウィスキーにもよく合う味わいです。
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