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鹿児島

TERASTORYダチョウの炭火焼2個セット

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霧島市の山間で自然に近い環境で伸び伸びと育てた「ダチョウ肉の炭火焼き」です。ダチョウの肉は、脂肪が少なく、癖もなくさっぱりとした味わいです。食感は柔らかく100%赤身肉なのも特徴です。鹿児島の温暖な気候と10年以上かけて開発した、独自配合した餌を食べさせることにより、高品質の肉へと仕上がっています。丹精込めて育てたダチョウの肉を、本場宮崎の熟練の職人が七輪で丹念に手焼きしました。味付けはシンプルに「調合塩」。生から焼き、すぐに真空パックすることで旨味と炭火の風味が広がります。

ショップより

TERASTORYでは生産者やストーリーにスポットを当てたものを商品化しています。ぜひ、生産者や地域の想いに触れてみてください。 湯せんの場合:袋のまま鍋に入れ3分程温めてください。 レンジの場合:袋から出しラップをかけ1分程加熱してください。 アツアツご飯の上にのせて丼にしていただいたり、チーズをのせてオーブンで焼いたり、炊き込みご飯やお茶漬けにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 お好みでレモンや七味・ゆず胡椒などの調味料を加えたりクラッカーにお好みでトッピング(キャビア・チーズ等)していただき、ビールやワイン等と合わせていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

商品基本情報

商品価格帯
6,000円~7,000円未満
賞味期限
製造日より180日
配送形態
常温
内容量
110g×2パック

口コミ・レビュー

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もりもん
もりもん
2/24/2022モニター
5.0

思いのほか柔らかいダチョウ肉

国産で、それも霧島市の山間で伸び伸びと育てられたダチョウの炭火焼き、届く前から楽しみでした。 湯煎するだけで食べられるっていうのが簡単でいいですね。 脂肪が少なくてヘルシーなお肉だなぁって思いました。 癖があるのかなぁって思ったら、癖がまったくなく、さっぱりとした味わいでした。 赤身だから固いのかな...
ころころさん
ころころさん
2/25/2022モニター
4.0

クセなく旨味の濃い肉が炭火焼きと合う!

「ダチョウの炭火焼き2個セット」は常温保存OKで商品に厚みがないので、クリックポスト(郵便局の追跡サービス有りの配送)で届きました。シンプルな梱包ですが、お値段がいいことを考えるとリーフレット等が付属していると嬉しいですね。 というのも商品が誕生するまでのストーリーは興味深く、ダチョウ肉には魅力が...
user-8ufpij3a
user-8ufpij3a
2/26/2022モニター
4.0

未体験の肉の旨さ

ダチョウの炭火焼2個セット届きました、クリックポスト届くので留守にしてても安心です、中身は簡単な包装だけなので無駄がないと思いました、届いた感じもそんなに悪く思わないので良いと思いました。 中身のほうは一袋110gなので2人前くらいで丁度いい量だと思います、湯煎でもレンジでもどちらでもいいのは使い...
グルモSMiLE
グルモSMiLE
2/28/2022モニター
3.0

炭火の薫りとダチョウ独特の味がクセになる

ダチョウの炭火焼きが食べられると、届く前から楽しみにしていました♪ この商品は湯煎もしくはレンチンできる簡単さも魅力の1つですね。 《パッケージ》 クリックポストで届きました。クリックポストの箱を開けると紙パッキンが敷かれており、外箱(化粧箱)などなく、本品が入っている梱包でした。 私はこれを見て、...
ゆずくん
ゆずくん
2/26/2022モニター

おつまみにいいです!

まず、指定日より1週間ほど前に、そしてポストに投函されていたので、正直驚きました。ポストに入る薄さの箱だったので、もしかしてこれで更に申し込むスタイルなのかなぁと思いながら開封しました。なかには薄茶色の緩衝材があり、金のロゴが高級感を感じるパックが2袋、鎮座してました。緩衝材が鳥の巣みたいでいいなぁ...

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