冷やし餃子4人前セット
味奉行
トゥルっした食感がたまらない「冷やし餃子」です。出汁で煮込み、直ぐ氷水で締めて麺つゆで楽しむ、夏におすすめ新食感の冷やし餃子。具材も皮も全て国産を使用し、一つ一つ手作りで作っています。9月下旬までの、夏季限定発売の商品。8個の餃子が4パックセットになった小分けタイプなので、用途に応じで利用できるので便利です。冷やし餃子作り方説明書付きなので、初めてでも安心です。
餃子は大好きだけど、たらふく食べた後もう少しあっさりたべたいな、の客様からのご要望から生まれた全くの新発想の餃子です。
餃子を氷水で冷やして麵つゆでつるっと食べてください。
このような感じで入っています
一人前分です。破れが見えてごめんなさい。
・入っている材料が全て一人前ずつになっているので、その日の食べる量に合わせやすい。
・取り寄せて食べることを考えると、薬味はこちらで準備が必要であるが、そのほかのものは全て入っているので便利。
・皮が一般的餃子に比べてかなり薄いと思うので、ちょっと見た目はワンタンのような感じです。
食べてみるとつるっとした食感で口当たりもよく。
味はしっかりとした餃子特有の味を感じられて、とても美味しいです。
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湯がき方が若干難しく皮がはがれてしまったり破けてしまったりした。お箸でとってみようと思いましたがなかなか難しく穴あきお玉は結構重要かな。また添付の湯がくスープの解凍方法やめんつゆの使い方（そのまま使用がお勧めなのか、薄めて使用がお勧めなのか）などは書かれていないので、少し戸惑いました。
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