冷やし餃子4人前セット
味奉行
トゥルっした食感がたまらない「冷やし餃子」です。出汁で煮込み、直ぐ氷水で締めて麺つゆで楽しむ、夏におすすめ新食感の冷やし餃子。具材も皮も全て国産を使用し、一つ一つ手作りで作っています。9月下旬までの、夏季限定発売の商品。8個の餃子が4パックセットになった小分けタイプなので、用途に応じで利用できるので便利です。冷やし餃子作り方説明書付きなので、初めてでも安心です。
餃子は大好きだけど、たらふく食べた後もう少しあっさりたべたいな、の客様からのご要望から生まれた全くの新発想の餃子です。
餃子を氷水で冷やして麵つゆでつるっと食べてください。
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・取り寄せて食べることを考えると、薬味はこちらで準備が必要であるが、そのほかのものは全て入っているので便利。
・皮が一般的餃子に比べてかなり薄いと思うので、ちょっと見た目はワンタンのような感じです。
食べてみるとつるっとした食感で口当たりもよく。
味はしっかりとした餃子特有の味を感じられて、とても美味しいです。
水餃子のもっと繊細な餃子みたいな感じがしました。
また湯がきようのスープが入っていたのですが、そのスープで湯がくことで餃子の味が抜けないのかなとも思いました。
茹で時間も短いので暑い夏料理をする側にも嬉しいです。
添付のめんつゆでさっぱりと頂けるので暑い時に食欲が落ちても食べられそうですね。
麺つゆも4人分袋で入っていますが、ポン酢や大根おろしなどでも食べてみたいなぁと思いました。
夏限定なので今楽しみたい餃子ですね。