とんこつ醤油ラーメン（2食入り）
横浜家系 ラーメン一二三家
横浜の家系ラーメン店の「とんこつ醤油ラーメン」です。毎日大量のガラを使い、店内でじっくりと炊き上げるスープは「マイルドな家系スープ」。醤油の香りと、とんこつが相まって、コクと深みを感じます。家系ラーメンでは珍しい自家製麺を使用し、もちもちしてコシがあるのが特徴。大判チャーシューもスープの中に入っているので、柔らかくホロホロのチャーシューを楽しめます。冷凍で届くので、簡単な調理だけで本格的な味を自宅で堪能できます。
当店自慢のとんこつ醬油スープともちもちの自家製麺、ホロホロの大判チャーシューをご堪能頂ければと思います。
好みのトッピングを乗せていただき、好きなラーメンにカスタマイズして頂くと、よりお楽しみ頂けると思います。
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一二三家様のラーメンは予定日に時間通りに、冷凍状態で届きます。
スープの中に大きなチャーシューも入っているので、追加で用意した食材は卵くらいです。
とんこつ醤油のスープは、冷凍状態で熱湯に入れて9分！ 別鍋で冷凍状態の麺を中火で5〜7分で完成です！ 湯切りをしたら器に盛って海苔を添えて、追加で茹で卵を加えました。
しっかりした食べ応えがある中太麺が美味しいです。
ゆで時間によって硬さは変えれます。
またこってりとしたスープが濃厚で、家系好きにとっても満足感が得られます。
大きめのチャーシューも柔らかく美味しかったです。
海苔はスープに漬けて麺と共に食べたら最高でした。
お店の味を自宅で簡単に食べれるのが嬉しいです。 ご飯と共に食べるのもオススメです！