生干ホタルイカ 70g
鮮魚屋
新鮮なホタルイカを生のまま丁寧に素干しにした「生干ホタルイカ」です。干すことでホタルイカの旨味が凝縮され、口に入れた瞬間に広がる深いコク、噛めば噛むほどに染み出る旨味が楽しめます。そのままでも味わい深い商品ですが、軽くあぶると旨味が倍増します。数種のメディアでも取り上げられた商品。おつまみにはもちろん、おやつにもおすすめです。
軽く炙ることで香ばしさが加わり、ホタルイカの旨味が倍増!
そのままも良し、炙るも良し、お好みの味でお楽しみください。

カフェのある暮らしとお菓子のお店


この度は素敵なモニターをさせて頂きありがとうございます。
お酒のつまみに最高なお供が来ました。
ホタルイカって見るだけでヨダレがたくさん。
今回はクール便で届きました。
いざ開封すると、このたまらない磯の香り。
炙って食べたら最高だろうな〜と思いながらそのままパク。美味しすぎるー
お酒飲みたい。
と思いながらも昼間なので少し我慢。
やっぱりホタルイカは小さくて味が濃縮して濃いし、食べやすい...もっと見る

保存方法は常温保存なのになぜクルー便?














