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tomochococlassic Food Sense
南米エクアドルのラ・コスタ地方の海岸地域で育った、希少なアリバカカオを使ったチョコレートケーキ。58%のビターチョコレートを使ったクリーミーで深いコクのあるガナッシュ生地と、70%のハイカカオチョコレートを使ったビターな焼きチョコの二層になっています。口にした瞬間、広がるベリーのような華やかな香り、そして爽やかな酸味と濃厚でありながらくどさがない風味が広がります。
希少なアリバカカオを使用。華やかな香りのチョコレートケーキ。
toroa(トロア)
チーズケーキ好きのための極上チーズケーキ とろ生チーズケーキ
“奇跡の口溶け”とろ生ガトーショコラ
とろ生チーズケーキ&とろ生ガトーショコラセット
冷やしてスプーンで食すスイートポテト
しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて
最高級近江牛だから味わえる特別な旨みと口溶け
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