近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
食い倒れの街大阪の創作バルが作った「一口餃子」です。餡に、甘みのある豚肉とサクサク食感を楽しめるクワイを使用し、食感の楽しい餃子に仕上げました。一口でパクっと楽しめるサイズなので、肉汁を口いっぱい感じられます。焼き餃子だけでなく、揚げ餃子にしても絶品です。餡に味がしっかりついているので、何もつけなくても楽しめますが、柚子胡椒との相性抜群なのでおすすめです。ご飯のお供だけでなく、お酒の進む餃子です。
独特の食感は、野菜と肉のバランスをBestに持って行くまでの探究心のたまもの。一度食べたら癖になる一口餃子です。 是非一度ご賞味下さい。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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楽呑ラボ