近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
金沢にある、地産地消にこだわったスペイン料理のレストランが作る、オリジナルのチーズケーキです。重厚感があってしっとりとろとろとした生地は、絹のようになめらかにとろける口当たり。チーズの風味が濃厚でありながら、甘みも酸味も穏やかで、優しい味わいです。
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piso
