ギフト用(セットA)古都の元祖焼餃子
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都の餃子工房の「ギフト用餃子セット」です。餡にはマイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニクを使用し、優しい食感と繊細な香りを味わえます。徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、フワッと食感を楽しめます。厚さ0.8ミリの薄皮にもかかわらず、具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んみ、サクッとした焼き目を実現させています。ギフト用のオリジナルパッケージに入って届き、40個セットの割にはコンパクトなので、冷凍庫での保管にも便利です。
焼いている時から感じる、こだわり栽培の田子ニンニク・黄金生姜・九条ねぎの香りが食欲をそそります!!
素材は吟味しておりますので、食に関心の高い方へのプレゼントとしても喜こんでいただけますよ♪♪
{餃子の原材料産地}
皮 小麦粉(熊本県)
キャベツ(愛知県渥美半島、京都府等)
豚肉(京丹波高原豚、京都ポーク)
鶏肉(京都府、岡山県等朝絞め鶏のみ使用。)
生姜(高知県産黄金生姜)
ニンニク(田子町種子農園)
葱(京都九条ネギ、兵庫県等)
醤油(香川県小豆島、京都澤井醤油、九州丸大豆醤油)
塩(京都京丹後等、岡山、石川等)
焼き餃子はもちろん、揚げ餃子や水餃子、炊き餃子などなど・・・♪
その日の気分や季節によって色んな食べ方が楽しめるのも生冷凍餃子の魅力です!
スナック感覚で食べられる、揚げ餃子はお子様にもお酒の肴としても大人気!
水餃子もお好みのタレで味変できる一品となりますし、炊き餃子は醤油味や味噌味、ピリ辛味、キムチ鍋なども相性バツグンです!
ぜひ、様々な調理法でお楽しみください♪♪
一度見たら忘れられない!?
インパクトあるパッケージデザインで、プレゼントされた方も生涯忘れられない一品となるのではないでしょうか♪♪
TBS「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」など、多くのメディアで取り上げていただいているので、プレゼントされた方の期待度も高まるはず・・・♪♪
「ちょっと、いつもとテイストの違うプレゼントをしたいなぁー」お考えの方にオススメです!!
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい!」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ!!

ほぁんほぁん点心餃子工房舗







夕食の一品に『焼餃子』餃子の皮は、焼き面がカリッ!ヒダはパリッ!
肉汁はしっかり閉じ込めながらも、食感を楽しめる絶妙な薄さ加減。
一口目。
何もつけずにそのままいただきました。
食べると『ふわっ』とお口の中で解ける餡。
旨味、そして‥甘味!
原材料を見て納得しました。
豚肉だけでなく鶏肉も練り込まれた餡は、お野菜の旨味を抜群に引き立て、甘味としてお口に広がります。
二口目。
添付されたタレにつけていただきました。
このタレ、大好きです!
少し酸味の効いたお味があっさりした餃子にマッチ!
それからはパクパクパク‥
もう止まりませんでした笑
焼き方のコツが同封されているので、綺麗な焼き目がついた餃子が簡単に焼けました。
お一人ランチに『スープ餃子』
皮はトゥルンとした食感に。
餡の中で1番アピールしてきた食材はなんとお葱。
シャキシャキ感が感じられ、これがまた美味!!
美味しいお葱の正体は九条ネギでした。
焼餃子とは全く別物に大変身。
これは美味しい!
スープに入れるだけなのでとっても簡単。美味しい一品になりました。
お酒のおつまみに『揚げ餃子』
皮がパリパリカリカリ。
ニンニクの香りも強すぎないのでそのまま食べたり、柚子胡椒、一味マヨネーズをつけていただきました。
美味しくて追加餃子。二度と揚げました笑
ジップ付きの袋に入っているので、保存に大変便利でした。
皮、餡に使用されたこだわりの材料。
これらのバランスが絶妙でさすがは人気店。
プロのお味でした。冷凍庫にストックしたい一品です!