とろ地きんめ鯛、ぶり、旬の魚3種食べ比べセット(3~4人前)
海鮮しゃぶしゃぶ九郎八

みんなのおすすめ度 
(4.8)

神奈川県
とろ地きんめ鯛、ぶり、旬の魚3種食べ比べセット(3~4人前)

海鮮しゃぶしゃぶ通販専門店の「3種の海鮮しゃぶしゃぶ」セットです。目利きバイヤーが毎朝仕入れ、脂のり、鮮度の良いものを厳選。上質な銚子港のブランド「地金目鯛」、たっぷりと脂を蓄える冬が旬の「ぶり」、その時に一番おいしい旬の魚、計3種がセットになった豪華なラインアップ。しゃぶしゃぶにすることでより旨味が凝縮し魚それぞれの味わいを堪能できます。仕入れた当日に下処理をし、真空冷凍するので鮮度抜群。特製のゆすポン酢がセットになっているので、手軽に海鮮しゃぶしゃぶを楽しめます。



解凍するだけ

商品が届きましたら流水解凍するだけ。

皿盛りも不要です。
個包装なのでお好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけます。

とろ地きんめ鯛はアラ付きです。
お鍋に昆布と一緒にアラを入れてお湯を沸かしていただくことで
良い出汁が出ます。

※流水での解凍が一番鮮度を保ったままの良い状態でお召し上がりいただけます。

素材へのこだわり

横浜市中央卸売市場の買参権を取得しております。
毎朝仕入れし、目利きが選んだ新鮮で良質な魚介類を仕入れ商品を作り続けています。

また、旬の旨いをお届けしたいという理念のもと
季節に応じた産地や魚種をお届け致します。

製法へのこだわり

しゃぶしゃぶに使う魚は、一切れ一切れ丁寧に職人が切り付けを行い、鮮度が良いうちに瞬間冷凍しております。

横浜中央卸売市場場内にある加工場にて加工調理を行っております。
また、千葉県銚子産とろ地きんめ鯛は現地での加工も行い、鮮度を保ったままお届けしております。

お召上がり方

お鍋に水と付属の昆布、とろ地きんめ鯛のアラを入れ沸かしていただきます。
昆布を取りだし、3~5秒サッと切り身をお湯煮くぐらせお召上がりください。
(皮付きの魚は気持ち長めにしゃぶしゃぶしていただくのがおすすめです。)

ギフト包装

いただいて嬉しい商品、包装を心がけております。

また、それぞれ種類ごとにお皿別に真空パックをしており
輸送時の揺れなどの衝撃も考慮し、箱分けしております。

保存の際は冷蔵庫もかさばることがないのでギフトにも最適です。

ショップからのひとこと

全国的にも珍しい海鮮しゃぶしゃぶ専門店です。

とろ地きんめ鯛、ぶり、今一番美味しい旬の魚の3種類を一度の楽しめるお得なセットになっております。

さっと火を通していただければ旨味が凝縮し、魚本来の美味しさを感じていただけると思います。

この寒~い時期にご自宅でお手軽に本格料理を食べるにもぴったりの海鮮しゃぶしゃぶです。

熨斗や包装などの無料ギフトサービスも充実しておりますので、贈り物としても多く利用していただいております。


【内容量】

3種(地きんめ鯛半身(原魚700g)、ぶり(24切れ)、旬の魚)
※こちらの商品は、旬の魚が季節ごとに変更になります。詳しくは商品サイトで確認してください。

【注意事項】

※こちらの商品は、旬の魚が季節ごとに変更になります。詳しくは商品サイトで確認お願い致します。モニター審査の旬の魚は「さば」で行いました。(2021年2月追記)

商品基本情報

商品価格帯:7,000円~8,000円未満
賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)30日
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

新鮮なお魚で美味しさ満点です

by けいこっくさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

薄紫色の素敵なペーパーでパッキング

新鮮な3商品 ポン酢・だし昆布も同根

ぶりをしゃぶしゃぶ


お待ちかねの海鮮しゃぶしゃぶです。

発泡スチロールのパッキングを開けると、薄紫色の綺麗なペーパーでくるまれていて、とってもおしゃれで高級感満載です。

ぶり・金目鯛・季節のお魚は「地さば」でした。ポン酢と出汁用の昆布も入っています。
美味しく戴けるように、調理方法が記載されているリーフレットも入っていました。
HPの写真ともまったく遜色ありません。(私の写真など不要かも!?)

さばは焼いたり煮...もっと見る

審査員

気軽に楽しめる豪華な海鮮しゃぶしゃぶ

by satiraさん(北海道・40代・女性)
総合評点
(4.8)
とろ地きんめ鯛とぶりと旬の魚の3種が楽しめる食べ比べセット。
今回の旬の魚はさばでした。

大きな発泡スチロールにのし風のスリーブ。
そこに発送伝票が貼ってある状態で冷凍便で届きました。
紫色の不織布包装紙に包んであって、とても高級感がありました。
お手紙とパンフレットが同封。

プラスチックのお皿に綺麗に盛られた状態で真空パック冷凍。
出汁用の日高昆布、自家製ゆずポン酢もついているのが親切。

...もっと見る
審査員

貰ってうれしい贅沢包装

by ちこママさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
まず箱を開けた際に「豪華~♪」と紫が目を引く高級感あふれる包装に心が躍りました。

紫の包装を開けると感謝状!その下には、さらにパッケージされた箱が2つ。

贈り物で、しかも海鮮でこのパッケージだとそれだけで良いものを頂いたという気になります。

<調理>
そして、魚はもちろんのこと、私が一番感動したのはゆずポン酢のおいしさ。昆布も入っていて料理が苦手な私でもおいしく出汁が作れました。我が家は長ネ...もっと見る
審査員

目で感じ、心打つ、至高のしゃぶしゃぶ

by たてやんさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
海から玉手箱が届いたのか!という包装です!
とろ地きんめ鯛の、まず、えっ、こんなに!と言うくらい、入っている量に驚き、また、赤みを帯びた色の美しさが素晴らしい。この素晴らしい色が、まさに、魚の芸術品といっても言い過ぎでない。幾多の金目鯛を見たことがありますが、とびきりの赤の美しさ。料理は目で食べるという言葉があります。
そのまま、目でうまい。そんなとろ地きんめ鯛を鍋に潜らし、食べてみました。とろ、...もっと見る
審査員

寒い冬にポカポカ!至福の海鮮しゃぶしゃぶ

by はまちゃんさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.9)
まず包装が美しく丁寧なので、届いたらテンションが上がりました。白い発泡スチロールで届くのですが型紙で巻かれていて箱を開けると紫色の不織布に包まれていて好感が持てました。お店のマークの金シールで止められています。さらにとろ地きんめ鯛とぶりさばの2つの箱、その中に丸いお皿に美しく並べられたお魚が。
日高昆布、ポン酢、感謝状お店の冊子も入っています。
美味しい召し上がり方をよく読んでから調理にかかること...もっと見る
審査員

魚介達が輝くしゃぶしゃぶ!トロトロに!!

by ISAさん(東京都・40代・男性)
総合評点
(4.7)
金目鯛とブリとイサキが綺麗な切り身で冷凍の状態で届きました。
開封した時に金目鯛のお頭がお目見えし、目を楽しませてくれ見た目で嬉しくなり、解凍方法や食べ方等の説明や出汁用昆布、ポン酢が同封されていたのが親切な心遣いを感じます。
解凍は自然解凍でしたのですが、解凍されて見ると脂がのっているのが見てわかる光沢感が期待を高めます。
魚介の味を楽しむ為に、しゃぶしゃぶの他の具は水菜とネギと豆腐をチョイス!...もっと見る
審査員

お家で簡単プチ贅沢♪お魚しゃぶしゃぶ

by ゆずさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(4.8)
贈り物にも良さそうな紫色の素敵な包装紙につつまれて届きました。おしゃれです。
開けてみるとお皿に盛られたお魚たちが入っています。今回はきんめ鯛、ぶり、いさきの3種類です。北海道ではいさきを食べる機会がなく初めてでした。すずきの仲間なんですね。
どの魚も綺麗に盛り付けられています。お皿がついてくるので、新たに盛らなくていいのも便利です。
YouTubeで鍋の作り方やしめの雑炊の作り方ものっていてわか...もっと見る
審査員

至福のしゃぶしゃぶ

by ぐっちょんさん(愛知県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
冷凍品のきんめ鯛、ぶり、いさきのセットが、発泡スチロールに入って届きました。
保冷を考えて、梱包してくれているのはありがたいです。

蓋を開けると、感謝状が入っていました。
美味しいものを届けたいという想いが伝わってきて、とてもうれしく感じました。

お魚の見た目がとても綺麗で、丁寧なお仕事に感動です。


まずは、流水解凍します。
(自然解凍だと黒くなってしまうみたいです)

アラと昆布で出汁を...もっと見る
審査員

鮮度と美味しさに感動!おうちで最高の贅沢

by ういさん(富山県・40代・女性)
総合評点
(4.7)
セット内容は、「とろ地きんめ鯛」「ぶり」旬のお魚として「いさき」が届きました。

まず嬉しいポイントは、しゃぶしゃぶだしを作るための昆布や、ポン酢もちゃんとセットに含まれていること。

昆布は日高昆布、そして自家製のゆずポン酢と、ここにも手抜きなし。
九郎八さんのこだわりを感じました。

しゃぶしゃぶ用のお魚は、ひと切れひと切れ丁寧に捌いて、お皿に並べられています。
美しさにうっとりしてしまうくら...もっと見る
審査員

唸るほど美味しい

by コノユビトマレさん(兵庫県・30代・男性)
総合評点
(5.0)
初めて食べた金目鯛のシャブシャブ。
これだけでインパクト大なんですが、さらにさらに、イサキとブリが入ってる。
冷凍なのでどんな感じで届くんやろうと思いながらパッケージから開けると、密封袋に盛り付けられ皿に乗ってる。こりゃありがたい。
常温で解凍すると黒く変色する事があるらしいので、説明通り流水で流し解凍。
日高昆布が付いてくるのええなぁ。
昆布は水に浸けておき、食べる前沸騰したら取り出す。酒とアラ...もっと見る
審査員

旨味凝縮の贅沢海鮮しゃぶしゃぶ3種に舌鼓

by kazumiさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.2)
・受け取り
 発泡スチロールボックスでしっかりと梱包された冷凍状態で受け取りました。開封してみると薄紫の不織布で包まれた簡易的な紙箱のお目見え。その紙箱を開封してみると、器に綺麗に盛り付けられた3種の魚が。特に真鯛と金目鯛はお頭付きで非常に贅沢なビジュアル。見ているだけでテンションが上がります。

・調理
 流水解凍するだけでOKなのが非常に楽ちんです。その上、器にきれいに盛られているのでお皿の盛...もっと見る
審査員

大ぶりの身が贅沢な海鮮しゃぶしゃぶ!

by みかりさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.5)
楽しみ待っていた海鮮しゃぶしゃぶが届きました。
冷凍で届いたお魚はパッケージにも高級感がありとても期待が高まります。
とろ地きんめ鯛・ぶり・旬の魚(今回は真鯛でした)の3種がアラ(お頭も!)と一緒にお皿に盛られていて、昆布と特製ゆずポン酢も一緒に入っているので、鍋さえ用意すれば
海鮮しゃぶしゃぶを楽しめます。なんてお手軽なんでしょう♪

お魚は新鮮な状態で冷凍されており、解凍も流水で数分と簡単に出...もっと見る
審査員

お魚のおいしさ心発見!贅沢な食べ比べ!

by ぬまこさん(宮城県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
お肉のしゃぶしゃぶはメジャーですが、なかなか海鮮しゃぶしゃぶを家で頂いて機会が無く、到着をとても楽しみにしていました。
到着し、しっかりとパッキングしてあり、贈り物としても安心してお贈りできると思いました。
3種類を開けてみて、お魚の種類に合わせて厚さなどを考慮されているというポイントを拝見していたので、絶対に、普段の食事では、なかなかそこまでの食材を手に入れられないなーと感じ、ショップさんならで...もっと見る
審査員

冷凍とは思えない!〆の雑炊までぺろり!

by ミキミキそうたろうさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
とろ地きんめ鯛、ぶり、そして旬の魚の食べ比べセットです。今回の旬の魚は「真鯛」でした。
開けてみてびっくり!なんて色鮮やかなきんめ鯛!冷凍とは思えない美しさです。頭つきというのがなんとも贅沢で、これは食べる前からテンションがあがります。
解凍方法は流水解凍。これをしないと色変わりしてしまうということで水道代は気にせずひたすら流水します(笑)頭,あらの部分は解凍しづらいので念入りに。
食べ方の説明書...もっと見る
審査員

私のNo1お取り寄せ

by 日向夏さん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
白い発泡スチロールに型紙が巻かれていて、そこに送り状が貼ってありました。
留めているテープもお店オリジナルマーク入り。
開けると、紫色の不織布。それを開くと、手書き印刷の「感謝状」。
とっても素敵です!心がこもっていて誰が貰っても嬉しいんじゃないかと思います。
中には、とろ地きんめ鯛の箱とぶり&真鯛の箱が入ってます。
日高昆布と特製ゆずポン酢も入ってます。
小冊子に作り方が載っているので、その通り...もっと見る
審査員

お家で外食気分♪大満足の海鮮しゃぶしゃぶ

by maimaiさん(広島県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
届いて箱を開けると、高級感のある黒い箱&薄紫の不織布の包み、そしてお店からの感謝状が入っており、丁寧な包装とお店の心遣いに期待が高まります。
ギフトにした場合にもこういった包装だと安心です^^

新鮮なお魚をスライスして、綺麗にお皿に盛った状態で冷凍されているので、解凍するだけでそのまま食卓に出すことができました。
付属の昆布とアラ(お頭付き!すごい!)で出汁をとって、お魚しゃぶしゃぶを楽しみます...もっと見る
審査員

新鮮でボリュームたっぷりお魚しゃぶしゃぶ

by 真紅さん(鳥取県・50代・女性)
総合評点
(4.7)
待ってました!旬の゛した魚3種食べ比べセット。きんめ鯛、ぶり、そしてサバの三種で届きました。
 お皿に盛りつけて真空パックに入って冷凍してあるから解凍するだけで手軽に高級料亭のような海鮮しゃぶしゃぶがいただけます。解凍すると、まったく臭みもなく新鮮そのものでした。
 きんめ鯛のアラまで入っていて、それだ出汁をとってから野菜や豆腐などと一緒にしゃぶしゃぶを楽しみました。
 まずはブリ。少し厚めに切っ...もっと見る
審査員

お取り寄せする価値あり!お祝いにも◎

by わかさん(青森県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
今回届いたのはとろ地金目鯛、ぶり、太刀魚の3種食べ比べセットでした(4月頭)。
しゃぶしゃぶのお魚の他、金目鯛のお頭、昆布、特製ゆずポン酢も入っていました。我が家ではこのほかにネギ、水菜、しめじ、豆腐を用意して食べました。
魚は、プラスチックのお皿に綺麗に並べられた状態で入っていたので、袋ごと流水で解凍し、そのまま食卓に出せるのでとても便利でした。盛り付けも綺麗でそのままの状態でもとても美味しそう...もっと見る
審査員

お刺身以外でこんなに美味しいなんて!

by おもちさん(北海道・20代・女性)
総合評点
(4.5)
ずっと楽しみにしていた食べ比べセット!

家族みんなお休みの日に、贅沢にいただきました。

梱包もしっかりされてあり、メッセージも嬉しい。
高級感のあるパッケージで、贈り物としてもぴったりです!

女性目線から言うと、お出汁用の昆布も入っているのが
本当にポイント高い!!!
お鍋さえ用意すれば、美味しいしゃぶしゃぶができます。

鯛と鰤と、今回の旬の魚はたちうおでした。
たちうおはわたしは食べるの...もっと見る
審査員

旨味が凝縮、最高に美味な海鮮しゃぶしゃぶ

by シフォンナチュラルさん(広島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
時間通りに届きました。
箱を開けてみると、上品な感じで包装されてました。貰う側も嬉しいです。
さらに、説明書と感謝状も入っており心が暖かくなりました。
包装された中のとろ地金目鯛、太刀魚、ブリを出してみると、皿に綺麗に並べられて見た目にも豪華でうっとり。今回は旬の魚が太刀魚だったようです。

冷蔵庫で解凍かと思いきや、説明書には流水で解凍とありました。
解凍時間は流水の量にもよるのかもしれませんが...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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