行列の絶えない埼玉県のラーメン店の「ラーメン＆油そば」です。弾力と食べ応えのある麺自家製極太うねり麺を使用。「ラーメン」はスープに使用している骨の量が多くとても味が強いしっかりとした味が特徴。ニンニクが効いた「油そば」は、タレがよく絡み、パンチのある味わいです。さっぱりではなくガッツリ系が好きな人におすすめです。冷凍便で届くので人気店の味を行列に並ぶことなく自宅で味わうことができます。
埼玉県屈指の行列店のラーメンが味わいそのままにご自宅でお楽しみいただけます。
自家製の極太うねり麺がスープやタレとよく絡み、大変満足度の高いラーメン・油そばをお楽しみいただけます。
別添の味付きあぶらもパンチが効いていて、麺をくぐらせて食べると非常に美味しいです。
お好みで刻みニンニクや塩茹でのもやしキャベツ、生卵をご用意いただけますとより一層美味しくいただけるかと思います。
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説明書は分かりやすく、誰でも簡単に作ることが出来ると思います。しかし、麺を茹でるお湯の量などは特に書いてなく、「たっぷりのお湯で」などアバウトな部分もありました。うちには説明書に描かれているような寸胴鍋は無く…（笑）
しかしもっと驚くべきはその量です！！一人前で夫婦2人のお腹が満腹になりました！
ラーメンはスープ及び脂とチャーシューがとても濃厚であり、絶対に自宅では表現出来ない、ザ・ラーメン屋さんのラーメンて感じです。
油そばの脂もどちらかというとあっさり系で最後まで飽きの来ない味で楽しめました。
麺は平打ちの太麺ですが比較的食べ易く、茹で加減を間違えなければお店の味を再現できると思います！
最後に！もやしとニンニクは絶対に用意しておくべきです！もやしにもニンニクにも感謝しながら食すこと間違い無しです！！（笑）