米沢牛ビーフジャーキー（1袋）&ドライソーセージ（1袋）セット
米沢牛お取り寄せ専門店くろげ
おいしそう！8
米沢牛の「ジャーキー」と「ドライソーセージ」のお試しセットです。米沢牛のきめ細かい霜降りと脂の質の良さを十分に感じられる逸品。丁寧に時間をかけて乾燥させたジャーキーと、何度も試行錯誤の末完成したドライソーセージ。噛みしめるたびに深い味わいを堪能できます。各1袋ずつなので味見にもぴったりです。おもたせや手土産にぴったり。お酒のお供にはもちろん、子供にも好まれる商品です。
ビーフジャーキーといえば海外産の固くてスパイシーな物を想像しませんか？ですが、当店のジャーキーは米沢牛！袋を開封した瞬間からその違いに驚くはず…！
山形県は名前の通り山に囲まれた盆地。盆地特有の夏は激しく暑く冬は寒さが厳しい過酷な環境で育てられた米沢牛は脂の甘みと旨味が特徴です。そんな米沢牛を厚めの約120gでカットし時間をかけて丁寧に乾燥させ出来るジャーキーはとても柔らかく、噛めば噛むほど米沢牛の旨味を感じられるはずです。
お酒のおつまみのイメージが強いドライソーセージですが、山形県ではお茶うけや子供のおやつに欠かせない品です。200gとたっぷり入っているので、ご家族でお召し上がりいただけます。
この味に辿り着くまで、何度も試作を重ねました。米沢牛の脂がうまくマッチしなかったり、かと思えば脂が少なくパサパサしてしまったり…このジューシー感と肉感は努力の賜物です。
美味しすぎて手が止まらなくなるはず！
辛い味付けは一切ないので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。晩酌しているお父さんの横でお子様はおやつタイムなんていかがでしょうか～？
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圧巻の見た目！
お肉がギュッと詰まってます
贅沢な時間をこのおつまみで
黒い箱にきれいに並べられたジャーキーとドライソーセージ。待ちに待ってました！さっそく開封して味わってみることに。
○ビーフジャーキー
見た目は他のビーフジャーキーと違いは感じられませんでしたが、口に入れるとその違いは明らかでした。お肉の旨味がどんどん広がっていき、まさに凝縮濃厚なお肉。市販のものに感じられる微妙な臭みのようなものはなく、お肉本来の旨味が広がります。とても美味しかったです！
○ドライ...もっと見る
パーケッージの箱が黒いシックな箱なのは高級感を出そうという思いが感じられるのですが、セロテープ止めが片側だけというのは、どこか中途半端に感じました。テープを他のものに、または普通にビニールのようなものにリボンでも良いのかなと感じました。
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