近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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フランス料理の定番料理「牛ほほ肉煮込み」です。牛のほほ肉を一晩赤ワインとカシスに漬け込み、2時間かけてじっくり煮込み、更に一晩寝かせた3日がかりで作り上げた逸品。フレンチのシェフが一つ一つ手作りしています。ホロホロとした柔らかい牛ほほ肉は、じっくり煮込んだソースとの相性抜群。4個セットなので、家族のディナーなどにもおすすめです。
お召し上がり方法 予め冷蔵庫で1〜2日解凍します。 指で軽く押して、完全に解凍されたことを確認してください。 パックのままお湯(80～85度)に入れ約12～15分温めるだけで、ホロホロに柔らかくトロッとした食感のお店の味をそのままお楽しみいただけます。 お好みの旬のお野菜を付け合わせますと、より見栄えも良く美味しくお召し上がりいただけます。
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オーガニックフレンチ＋１
