牛ほほ肉のカシス煮込み 3食パック
オーガニックフレンチ+1

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!21
岐阜県
牛ほほ肉のカシス煮込み 3食パック

フランス料理の定番料理「牛ほほ肉煮込み」です。牛のほほ肉を一晩赤ワインとカシスに漬け込み、2時間かけてじっくり煮込み、更に一晩寝かせた3日がかりで作り上げた逸品。フレンチのシェフが一つ一つ手作りしています。ホロホロとした柔らかい牛ほほ肉は、じっくり煮込んだソースとの相性抜群。4個セットなので、家族のディナーなどにもおすすめです。

ショップからのひとこと

お召し上がり方法
予め冷蔵庫で1〜2日解凍します。
指で軽く押して、完全に解凍されたことを確認してください。
パックのままお湯(80~85度)に入れ約12~15分温めるだけで、ホロホロに柔らかくトロッとした食感のお店の味をそのままお楽しみいただけます。
お好みの旬のお野菜を付け合わせますと、より見栄えも良く美味しくお召し上がりいただけます。


【内容量】

牛ほほ肉×3パック

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍保存1ヶ月 解凍後1週間
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

最高のおうちビストロ

by romaneeさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.8)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(3.9)
リピートしたい!度
(5.0)

3袋届きました

お肉たっぷり


大好きな牛ほほ肉の赤ワイン煮が、おうちでいただけると、とても楽しみにしていました。当日は発泡スチロールの容器で、冷凍の状態で届きました。3袋入っており、1袋の大きさはけっこう大きい。インストラクションの通りお湯で温めて、お皿に移すとかなりボリュームあります。付け合わせのお野菜も添えると、まるでビストロメニュー。
お味は、3日間かけて煮込んでいるだけあり、お肉はほろほろで、ソースのお味がしっかり染み...もっと見る


発泡スチロールではなくて、木箱などに入っていれば、贈答用として購入したいです。それから賞味期限のシールが貼ってあるとよいと思います。

romanee様
この度はモニターにご応募頂きありがとうございました。お味の方は気に入っていただけて本当に嬉しく、岐阜の田舎からでも自信を持ってこれから全国にご紹介していけます。
パッケージは今回皆様にご指摘いただけましたので、早速制作に取りかかっております。贈答用としてもご案内できるようにしていきます。
シールに関しましても、1個ずつ貼るように改善してまいります。
高評価と貴重なご意見をありがとうございました。

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審査員

お箸でほぐせるほどの柔らかさ

by あずきさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
思ったよりも大きく、ゲンコツくらいの大きさでたっぷり楽しめました。
驚いたのが、お箸でほぐせるほどの柔らかさです。お箸がスッとはいってホロホロに柔らかいので、ナイフ・フォークは必要ありません。3日がかりで作られているという手間暇を思わずにはいられませんでした。固いものが苦手な年配の方にも喜ばれると思います。

ソースはビーフシチューのような見た目ですが、カシスの爽やかな酸味がアクセントとなって、濃...もっと見る
審査員

とろっとろの柔らかい牛ほほ肉

by yuboさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(4.5)
本格フレンチのお店の味がそのままおうちで楽しむことができるとのことで楽しみに到着を待っていました。商品は予定日にしっかりと到着しました。小分けパックが3袋になっていますので一人暮らしの方や少しずつ食べたい方も購入しやすいです。
さっそくパンフレットに書かれている指示に従って解凍して湯煎にかけていただきました。袋に入っている時は大きさが分かりにくいのですがお皿に出すとこんなに大きなお肉が入っていたの...もっと見る
審査員

お家で気軽にご馳走料理

by りんさん(島根県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
何と言ってもお湯で15分温めるだけという簡単さが有難いです。お皿に盛ると牛肉の照りと香りだけで美味しいと主張していて、野菜の盛りつけまでもがワクワクドキドキしながら楽しめるので、家族の反応を見るのが楽しみな商品です。
いざ口に入れるとあまりのやわらかさにニヤケてしまい箸を進めるとホロッホロのお肉と軽やかな酸味が丁度よく、家庭では味わえな高級感も伴って今まで食べたことのない美味しさに感動。家族も旨い...もっと見る
審査員

リピートまちがいなし!とろっとろ!

by ちいさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
発泡スチロールの中に牛ほほ肉のカシス煮込みが3パックと作り方の説明書が入って、冷凍で届きました。
作り方はとても簡単!冷蔵庫で解凍して湯煎でそのままあたためるだけ。わたしは野菜をトッピングして食べました!是非パンも用意してソース最後まで楽しんでほしいです!
お皿に出してまず、お肉の大きさにびっくり!とってもおおきい!そしてとってもとってもやわらくてびっくり!
味は濃すぎず薄すぎず、カシスの酸味が効...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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