牛ほほ肉のカシス煮込み 3食パック
オーガニックフレンチ+1
フランス料理の定番料理「牛ほほ肉煮込み」です。牛のほほ肉を一晩赤ワインとカシスに漬け込み、2時間かけてじっくり煮込み、更に一晩寝かせた3日がかりで作り上げた逸品。フレンチのシェフが一つ一つ手作りしています。ホロホロとした柔らかい牛ほほ肉は、じっくり煮込んだソースとの相性抜群。4個セットなので、家族のディナーなどにもおすすめです。
お召し上がり方法
予め冷蔵庫で1〜2日解凍します。
指で軽く押して、完全に解凍されたことを確認してください。
パックのままお湯(80~85度)に入れ約12~15分温めるだけで、ホロホロに柔らかくトロッとした食感のお店の味をそのままお楽しみいただけます。
お好みの旬のお野菜を付け合わせますと、より見栄えも良く美味しくお召し上がりいただけます。
大好きな牛ほほ肉の赤ワイン煮が、おうちでいただけると、とても楽しみにしていました。当日は発泡スチロールの容器で、冷凍の状態で届きました。3袋入っており、1袋の大きさはけっこう大きい。インストラクションの通りお湯で温めて、お皿に移すとかなりボリュームあります。付け合わせのお野菜も添えると、まるでビストロメニュー。
お味は、3日間かけて煮込んでいるだけあり、お肉はほろほろで、ソースのお味がしっかり染み...もっと見る
発泡スチロールではなくて、木箱などに入っていれば、贈答用として購入したいです。それから賞味期限のシールが貼ってあるとよいと思います。
この度はモニターにご応募頂きありがとうございました。お味の方は気に入っていただけて本当に嬉しく、岐阜の田舎からでも自信を持ってこれから全国にご紹介していけます。
パッケージは今回皆様にご指摘いただけましたので、早速制作に取りかかっております。贈答用としてもご案内できるようにしていきます。
シールに関しましても、1個ずつ貼るように改善してまいります。
高評価と貴重なご意見をありがとうございました。