伊豆のところてん(黒みつ)
三角屋水産
ところてんの原料となる天草の漁獲量が全国で1、2を誇る、西伊豆。その西伊豆産天草と天城深層水「健」を使って、昔ながらの製法で造られた、ところてんです。小さめの角切りに仕上げられており、硬すぎず、ぷるるんとした食感が歯切れ良い上品な味わいです。
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