一夜漬粒雲丹 2色食べ比べセット
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一夜漬粒雲丹 2色食べ比べセット

日本三大珍味のひとつ「雲丹の一夜漬け」です。生ウニより凝縮された旨味と、濃厚味が特徴。礼文島に伝わる昔ながらの製法で作り上げた地元漁師もオススメする伝統の味。バフンウニとムラサキウニの2種なので食べ比べできるセットです。

ショップからのひとこと

ウニに食塩を加え、熟成させたもののうち含有量が65%以上の加工品を一夜漬けウニといいます。当店の一夜漬けはウニ本来の旨味、コク、香りを味わって頂きたく製造開始以来、一切保存料を使わず無添加です。
一夜ウニ丼やおにぎりの具材としてなど、2種類の食べ比べセットをご用意いたしました。礼文島の島ウニの味を体験して頂きたいです!


【内容量】

一夜漬け粒うに各1本60g(バフンウニ・ムラサキウニ)計2本セット

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:冷凍庫で30日程度。解凍後は冷蔵庫で3日以内
配送形態:冷凍

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所在地:〒060-0809 北海道札幌市北区北九条西3丁目19-1 ノルテプラザ5F
TEL:011-738-6500
FAX:011-738-7000
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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