梅博士のDR.UME(梅干し)
白山農園
梅の産地、和歌山で収穫された「梅干し」です。フルーティーで香りが高く、果肉がやわらかいのが特徴の紀州産の梅のなかでも、皮が柔らかく果肉が厚い極上の品をセレクト。化学調味料、保存料無添加の梅干しに仕上げました。柿酢、有田みかんの陳皮、マヌカハニーを使用し梅干しの旨味を引き立てています。うす塩タイプ(塩分8%)なので、ご飯お供だけでなくお茶うけにおすすめです。
この梅干しを加工するにあたり、減塩、逆浸透という技術で梅干しの中に3つの成分(柿酢、陳皮、マヌカハニー)を注入することができています。マヌカハニーは自然界の無農薬の検査証付きで表示させていただいています。
食べ方は、食欲のないとき、いろいろな気になるときに一粒食べていただくとよいと思います。食べやすい優しい味にしております。
野菜をMOTTO
梅干しは、一粒ずつ個包装されております。味は、ほんのり甘さと酸っぱさが程よく融合されています。梅干の粒は大きく、梅干の形や見た目が非常にきれいです。果肉はとてもやわらかく、食べやすかったです。化学調味料、保存料無添加であり、子供に安心して食べさせられます。食欲がいまいちな朝に、お粥といっしょにいただいたところ、びっくりするくらいに食がすすみました。スーパーの梅干しとは格が違います。また、個包装です...もっと見る
梅干しは最高級なのに、箱が少し安っぽい感じがしました。