
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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野趣あふれるジンギスカンが入った、おかず味噌。甘口の味噌の中には、羊肉の赤身だけを使ったそぼろと、地元遠野の「プレミアム赤パドロン」(スペイン唐辛子)が使われており、辛みと甘みの絶妙な組み合わせで、ご飯がとっても進むおかず味噌です。
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ジンギスカンのあんべ