届くのをとても楽しみにしていました。”手造りしらだし”に対しての期待度も届く前からUPするばかり。創味と言えば”創味のつゆ”。ダシつゆのあこがれのブランド。私の周りではとても評判が高く、「高価だけれどそれだけの美味しさはある」って何度も薦められていたから。栓を開封するといいダシの香りがします。化学調味料、保存料が無添加なのが健康を気に出し始めた年頃にはうれしいですね。早速届いた手造りしらだしで味噌...
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化学調味料無添加ということで子供がいる我が家にも嬉しいお手軽出汁♪まずはお吸い物で味わってみました。いいお出汁の香り。薄めて薄口しょうゆを少し加えるだけで本格お吸い物。とっても簡単ながらお上品なお味です。醤油入りなら便利かなと思いますが、お料理によってお味の調整ができてかえっていいのかもしれませんね。お雑炊はもちろん、卵かけご飯にも美味。お出汁をとる時間がないときでも、これ1本あればとても助かりそ...
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玉子焼とか御吸い物からどんな料理にも少しいれるだけで味に深みが出ます。醤油代わりに使えます。
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