肉屋MondA5等級 黒毛和牛 バラスライス

黒毛和牛は国産牛や輸入牛より脂肪の融点が非常に低く、口にするとすぐに溶け出します。 非常に口当たりが良く、まろやかで肉のうまみが強調されるのですき焼きやしゃぶしゃぶ等と相性抜群です。 お召し上がりになる半日～1日前に冷蔵庫にいれ解凍してください。 チルド室でゆっくりと時間をかければ尚美味しくお召し上がりいただけます。 調理する10分ほど前に冷蔵庫から取り出し、室温に戻してから調理いただくと旨味が損なわれません。