豆三燦(豆菓子セット)
ごまの蔵
胡麻専門店の豆菓子3種類セットです。やわらかくて、まろやかで、甘さ控えめ。しっとりしていて、どことなく懐かしくて香ばしい味わいの3種の豆菓子。表面に施した、胡麻の微粉末が味の決め手で、他の素材を活かし、独特の味の良さを表現しています。国産厳選素材で作り上げた、きな粉味、あずき味、抹茶味の豆菓子は、手軽な大きさで、常温で賞味期限も長く、品よく6つの小箱に詰めてあり、あらゆるギフトシーン、幅広い年齢層に適しています。
ゴマには半分油が含まれていて、細かくしていくとペーストになってしまいます。
これを私共の独自加工でサラサラのパウダーにすると、製菓材料としてとても扱いやすくなります。また、ゴマパウダーとミックスする素材はゴマに負けない良い味と風味がする国産原料にこだわりました。
そして、驚く副産物が生じました。ゴマを油ごとパウダー化してあるので、口に入れると、とろけるようなしっとり感が発生し、豆の中心部の落花生と、ふくらませた寒梅粉のサクサク感がものの見事に調和したのです。
これらの豆菓子は、ごまの藏になくてはならない商品に育ちました。
やわらかく、まろやかで香ばしい豆菓子です。中心は落花生でそのまわりを粉末の黒胡麻ときな粉でふんわりと包みました。
内容量:40g×2箱
サイズ(m/m):73/73/60
賞味期間:製造日より4カ月
原材料名:黒胡麻きな粉パウダー(きな粉(大豆を含む)、加工黒糖、黒ごま、麦芽糖、食塩)(国内製造)、落花生、小麦粉、寒梅粉ミックス(もちとうもろこし澱粉、もち米粉)、ショートニング、砂糖、水飴/トレハロース、加工デンプン、膨張剤、乳化剤(大豆由来)
※ 本品製造工場では、「乳、オレンジ、桃、りんご、バナナ、カシューナッツ、いか、くるみ、アーモンド」を含む製品を生産しています。
八女茶のパウダーと胡麻をバランスよく配合し、落花生をやわらかく包みました。サクッとした食感で、上品な味わいです。
内容量:40g×2箱
サイズ(m/m):73/73/60
賞味期間:製造日より4カ月
原材料名:胡麻八女茶パウダー(白胡麻、麦芽糖、緑茶、加工黒糖、砂糖、コーンスターチ)(国内製造)、落花生、小麦粉、寒梅粉ミックス、(とうもろこし澱粉、もち米粉)、ショートニング、砂糖、水飴/加工デンプン、膨張剤、乳化剤(大豆由来)
※ 本品製造工場では、「乳、いか、オレンジ、カシューナッツ、くるみ、バナナ、桃、りんご、アーモンド」を含む製品を生産しています。
落花生をあずきと白胡麻でふんわりと柔らかく包みました。中はサクッ、外はしっとりの食感をお楽しみ下さい。
内容量:40g×2箱
サイズ(m/m):73/73/60
賞味期間:製造日より4カ月
原材料名:胡麻小豆パウダー(乾燥あん、加工黒糖、白ごま、麦芽糖、砂糖、コーンスターチ、食塩)(国内製造)、落花生、ショートニング、小麦粉、寒梅粉ミックス(とうもろこし澱粉、もち米粉)、全粉乳、砂糖、水飴/加工デンプン、膨張剤、乳化剤(大豆由来)
※ 本品製造工場では、 「オレンジ、桃、バナナ、カシューナッツ、いか、くるみ、りんご、アーモンド」を含む製品を生産しています。
実店舗では手堤袋に3種を詰め合わせる形態で販売していますが、ネット販売用として化粧箱に入れた贈り物に適した形で企画し直しました。
ご明察の通り品名は、美空ひばりさんが歌った「愛燦燦」からヒントを得ており、以前実店舗のお客様の前で弊社の社長が「まめ、さんさんと~」と歌い始めると、お客様が吹き出してしまい口の中の試食物が社長の顔を直撃したという逸話が残っています。
黄緑の鮮やかなお箱に入った豆菓子!
箱を開けるときから、どんな豆菓子が入っているのだろうか?と、とても期待が持てました♪
これは贈り物として受け取られる方は皆さんにとって、嬉しいドキドキ感だと思います。
6つのお箱にさらにわけられており、全3種類入っておりました。
まず、胡麻きな粉豆をいただきました!
ひとつずつ豆が大きくしっかりしていて、胡麻ときな粉の味がふんわり伝わってきて、豆の食感もたまらな...もっと見る
一度に食べきれる量ではないため、ジップロック式などだとより嬉しかったです。