牛タン200gが2パック冷凍便で届きました。
紙の包装に真空パックになった牛タンが入っています。
リーフレットに詳しい焼き方などの説明が書いてあり分かりやすいです。
1日解凍し、焼きました。
袋から出し分厚さに驚きました。
表示通りに焼いて頂きました。
柔らかい！だけどしっかりと噛みごたえがあり、噛むごとに旨味がでてきます。美味しい。
丁寧に切り込みが入り食べやすいです。
塩レモンが最高に合います...
もっと見る400gといっても200gが2袋だったので、食べる人数に合わせて量を調節できるのが、先ずは良いと思いました。
焼き方も丁寧に説明があり、その通りに焼いたら簡単にできました。
牛タン単独で焼いた他に、ちょうど頂いたほうれん草が沢山あったので、ほうれん草と一緒に炒めるバージョンも試してみました。牛タンの肉汁と旨味と調味料の味付けがほうれん草に絡み、ほうれん草まで美味しく食べられました。
私個人としては...
もっと見る牛たんの仙台さんから届いた厚切り牛たん。
とても楽しみにしていました。
箱を開けると200グラムづつ個包装になっています。
早速頂きます！
焼き方通りに我が家は鉄のフライパンで焼いて頂きました。
解凍した牛たんは、丁寧に筋切りしてありとても柔らかく、あっという間に焼けます。
本場仙台の牛たんを食べるのは初めての我が家。
一口食べた瞬間、美味しい！家族からも言葉が出ました。
肉厚なのに柔らかく弾力...
もっと見る箱には「感謝」のシールが貼ってあり、ギフトには素敵な心遣いだと感じます。解凍の仕方、焼き方など丁寧に書いてある説明書もあり、どんな方にも贈っても困らずにできます。
カットした状態で切れ目も入っており、やることは焼くだけ！焼き時間も説明書通りにやれば、厚さはあるのに柔らかく噛みきれる、美味しい牛タンができます。
最初は「もっと火を入れた方がいいのかも」と思いましたが、説明書通りに焼いたものが本当...
もっと見る人生で初めて、仙台の牛たんをいただきました。
クール便で指定日・指定時間に届きました。
梱包も丁寧です。
届いたその日（18時過ぎに届きました）から冷蔵庫で解凍し、翌日の晩ご飯にしました。
説明書きが入っていたので、その通りに調理しました。
フライパンで調理できるのは主婦にとってはありがたい。しかも、すぐに焼けるので調理がとっても楽です。
こんなに厚みのある牛たんは初めて食べます。
硬さが気になっ...
もっと見る指定通りに昨日午前中に届きました。
段ボール箱を開けると
上品なシンプルな箱。
上にパンフがのっていました。
箱を『感謝』の言葉で封をしてくださっていることに感動しました。
このような細部に渡る心が
手にしたこちらはとてもあたたかな想いになれます。
箱の中には二袋。
袋の色、文字、可愛らしい挿し絵
ばっちりです。
そのまま冷蔵庫に丸１日保管。
今日のお昼に息子夫婦と頂きました。
袋を開ける...
もっと見る本場仙台の牛たんを、現地で1度も食べたことのないワタシと子どもたち。
このコロナ禍で、さらに旅行へ行って現地で…なんて夢のまた夢…涙
そんな中、お家で仙台の味が味わえるなんて…
幸せのナニモノでもない なんて浮かれていたワタシたち家族!!
そして旦那は、本場仙台で牛たんを頂いたことのある唯一の人物!!
美味しいの食べられるなんて幸せねーなんて呑気なことを言って
牛たんのせんだいｻﾏを甘くみてました...
もっと見る指定させて頂いた日付と時間帯に、冷凍便で届きました！きちんとした外箱に入っていて、更に高級感のあるデザインの紙製の袋に入っていたため贈答用にピッタリだと感じました。
袋に描かれている牛タンのキャラクターも可愛いと思います。
２００ｇづつ小分けになっており、保存しやすく使いやすいと感じました。調理の仕方も分かりやすく袋の裏側や同封されたリーフレットに紹介してあり、牛タンを実際に調理した事のない方でも...
もっと見る箱の中には２つのパックと共に調理方法が書かれてある紙が入っており、牛タンを焼き慣れない私でも簡単に焼くことが出来ました！
油を引かずと書いてあったのでその通りに焼いてみたら、溢れ出る肉汁と脂の量に驚き!!
盛り付けに苦戦しました。笑
牛タンは、最初の一口目から最後の一口まで、ずっと感動させられる味でした。
その味ですが、脂は甘く、歯応えはしっかりしてるのに柔らかくジューシーで感動しました。
オスス...
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