近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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平成28酒造年度 全国新酒鑑評会において、金賞を受賞するなど、受賞歴多数の大吟醸酒。会津若松の経済の礎を築いた、田中玄宰氏にちなんで名付けられました。山田錦を35％に精米し、その中心部分だけを使って作られています。
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