
特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます!
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平成28酒造年度 全国新酒鑑評会において、金賞を受賞するなど、受賞歴多数の大吟醸酒。会津若松の経済の礎を築いた、田中玄宰氏にちなんで名付けられました。山田錦を35%に精米し、その中心部分だけを使って作られています。
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