海老そば3食セット(あっさり・濃厚・鶏白湯) 具材付き
えびそば えび助
甘海老の旨味と香りを追求した「海老そば」3種セットです。濃厚な旨味の中にも、じんわりと滲み入る海老スープ。醤油だれも角が立たないよう工夫し、海老の旨味と香りにとことんこだわった、海老出汁の中華そばです。「あっさり醤油」は、海老の旨味をダイレクトに感じながら、じわりと身体に染み入るあきのこない海老そば。「濃厚醤油」は、自慢の海老スープに豚骨と魚介系をプラスし、複雑な味を生み出す濃厚な一杯。「鶏白湯塩」は、鶏をふんだんに使用しとろりとした滑らかな舌触りが特徴。シンプルな中にも職人の丁寧な仕事が生み出す至極の中華そばです。
麺を全部召し上がった後、残ったスープにご飯とほんの少しわさびを入れてお茶漬けのようにお召し上がりいただくのもおすすめです。
【海老鶏白湯そばsio】(細麺)
具:チャーシュー・メンマ・鶏団子・海老エビの風味と鶏白湯のクリーミーな味わいが
麺と絡んで濃厚な味わい。
【海老そば(あっさり)】(細麺)
具:チャーシュー・メンマ・海老、飽きのこないあっさり醤油ベースだからこその海老の風味をを強く感じられる。
【海老ガツン(濃厚)】(太麺)
具:チャーシュー・メンマ・海老、とにかく濃厚!豚骨と魚介系をプラスして、深みとコクが...もっと見る
3つ同時に食べたので、スープがどれがどれかわかるようにマジックで書いてから湯煎しました。鶏白湯と濃厚ガツンが見た目似てるので、気を付けたほうがいいかな?