近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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飛騨高山のりんご農家が丹念に育てた、こだわりの低農薬りんごをたっぷりと使った、アップルパイです。りんごの皮と芯にある「うまみ」を生かすため、時間をかけてりんごの風味たっぷりのキャラメルソースを作ります。このひと手間が味の決めて。キャラメリゼしたりんごを、バターをたっぷり折り込んで手作りした国産小麦の生地で包み、サクサクになるまで焼き上げました。酸味、甘味、うまみのある奥深い味わいが 口いっぱいに広がる絶品アップルパイです。
ダイアモンドユカイさんが大絶賛、「甘すぎず、酸っぱすぎず、絶妙のバランス！パイもサックリしていて食感も抜群！」阪急うめだ本店で1日100個完売、ギフトやプレゼントにも喜ばれます。 地元では1日300個完売したこともある、一度食べたら忘れられない味のアップルパイです！
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ホワイトルンゼ
