A5ランク 山形牛ウチモモの塩釜焼きローストビーフ
0831 yummy

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!19
東京都
A5ランク 山形牛ウチモモの塩釜焼きローストビーフ
A5ランクの山形牛を塩釜で包んで焼き上げた「ローストビーフ」です。程よくサシの入ったウチモモ肉を使用することで、赤身肉本来の旨味と柔らかさの両方を感じることができます。塩釜焼きとは、食材の周りを塩で包んで焼く調理法。低温でじっくりと焼き上げることができるので、旨味や水分を逃がすことなく、しっとりと柔らかなローストビーフに仕上がります。モダンなデザインのパッケージなので、手土産、贈り物にもピッタリです。

【ショップからのひとこと】

ローストビーフは、真空パックされていますので、真空パックに入れたまま、50度くらいの温度で湯煎して頂きますと、より柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。付属のトリュフソースも温めてお召し上がりください。また、お醤油やわさび、お味噌とも相性が良いので、薄くスライスして、ご飯と一緒に丼にしたり、お寿司にしても、美味しく召し上がれます。

【内容量】

総重量300g(内、山形牛ローストビーフは200g)

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:製造日より7日間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

お肉の旨味がギュッと詰まっています

by かなこさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.9)
パッケージ
(4.3)
コスパ
(2.6)
見た目
(4.8)
ギフトにおすすめ度
(3.5)
リピートしたい!度
(2.6)

スタイリッシュな箱

美しい赤身


A5ランク 山形牛ウチモモの塩釜焼きローストビーフをモニターさせていただきました。

☆受けとった感想☆
クロネコヤマトの60サイズの箱に「0831」のロゴが入ったしっかりした小箱が入っています。
さらに中には巾着袋。袋にはトリュフとマデラワインのソース、レフォール、マルドンソルトが入っています。
スタイリッシュな装いでお肉の惣菜を受けとったとは思えず一瞬混乱しますが、その後「うふふ」と笑みがこぼ...もっと見る


クロネコヤマトの箱を開けると梱包材の真ん中に商品が入っているので、必要以上に小さく見えてしまうように思いました。

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審査員

これぞ口福を満たしてくれるローストビーフ

by 白桃烏龍さん(千葉県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
まず外箱を開けるとお菓子の箱と見紛うお洒落なパッケージ。紙袋、巾着袋、塩やトリュフソース説明書やレシピも入っていてプレゼントにぴったりです。
説明書通りに温めてスライスし、お皿に盛る頃には切口がパッと濃いロゼ色に変わり心が躍ります。
口に入れると塩釜焼きとはこういう事かと驚きの柔らかさ、お肉の甘みも深くさすがA5ランク。添付のマルドンソルトとレフォールがさらに肉の甘さを引き立てます。子供達は続いて...もっと見る
審査員

A5ランクの和牛の旨さに惚れ込みます!

by ママパンダさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
ローストビーフを入れたパッケージからオシャレか満載。
シンプルなのに、相手を想う気持ちが伝わるような箱入り。まさしく和牛の箱入り娘のように、丁寧に梱包されていました。
中を開けると、木綿の巾着の中に、大切に大切に真空パックされたローストビーフと、トリュフマデラソース、レフォール、塩が入っていました。
パンフが同封されているので、「お召し上がり方」に沿って調理。50度前後のお湯に10分ほど温めるだけ...もっと見る
審査員

じっくりうま味を閉じこめた柔らかビーフ

by めーちゃんさん(鳥取県・40代・女性)
総合評点
(4.7)
塩釜焼きローストビーフ、届きました!
まずは開封。箱がとっても素敵で、ローストビーフは更に麻?の巾着に入っていて、これはいかにも貴重品、というたたずまいでした。
粗塩、トリュフとワインのソース、そしてすり下ろしたホースラディッシュ(わさび)も入っていて至れりつくせり。温め方と食べ方の丁寧な説明が付いていて、嬉しく思いました。

早速温めてスライスして、まずは、そのまま粗塩のみてでいただきました。
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審査員

ひと噛みでわかるA5ランク和牛♪

by みずちゃんさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(3.0)
まず受け取って最初に驚いたのは、肉とは思えないその梱包。
箱の中に丁寧にうやうやしく緩衝材に包まれた、まるでジュエリーでも入ってそうなオシャレな小箱。その中には、ムダなものが入ってないことを連想させるリネンの巾着袋。これだけでもうその高級感に胸の昂りが抑えられなくなる(笑)。
栞に簡単に目を通し(いま思えばこれが悪夢の始まりでした…泣)
指示に従いいざ調理。もとより適当で大雑把な性格が災いし、50...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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