シュマンケル ステューベハウスシンケン

届いた時にはちょっと独特なにおいがあるかな、と感じましたが、開封して切ってみると、まさに本格派♪そのままひとくち頂いてみると、おいしい風味がひろがって、やわらか〜い！！本当においしいごちそうハムでした。一般的なハムより、ずっとていねいな感じの作りで、ハムの薫りを大事にしたローストビーフ...

届いた包みを開けて「ウ〜ン！家には高級すぎるハムなのかも。」手作りハム・ソーセージのお取り寄せはたまにするのですがちょっと違って良い感じです。私たち夫婦だけで頂くにはハムの６００ｇはそこそこありますので、息子夫婦も呼んで一緒に試食させていただきました。さすが「ドイツ・バイエルンの香りと...

届いた瞬間、その重量に圧倒！６００gは結構な重さです。しかし、食べ始めるとペロリ！あっという間に完食してしまう程の美味しさ。モモ肉から作っているのに、スジが見当たらず、口の中でもスジに当たることは１度もありませんでした。そして、ちょうど良い塩加減。しょっぱ過ぎるという事は全くなく、これなら高血圧の両...

手に取った瞬間、ぎゅっと締まった肉の量感に驚き、美味しそうな飴色の輝きに味への期待感が高まります。上質な肉をていねいに成形したことが言われなくてもわかる外見です。ほんのりと香る薫香は強すぎもせず弱すぎもせず、肉の香りを引き立てています。ちょっと贅沢に厚めにスライスしてみました。刃を入れた感触は、しっ...

何もつけずこのまま食べるのが一番おいしいですがやわらかくてジューシーだからどんな料理にも使えます。今まで食べたハムの中でも味は一番だと思います。ハムより肉好きの両親もすごくおいしいと絶賛していました。