欧菓子KUTSUMIレーズン サンド サブレ

アーモンドと胡桃の香り漂う手延べサブレに北海道産のバタークリーム、赤ワインで煮込んだハーブレーズンを挟み込んだ「レーズンサンドサブレ」です。シシリー産のアーモンド・グルノーブル産の胡桃を使用し、サクサクのサブレに仕上げています。大粒のレーズンはカルフォルニア産。砂糖を加えずハーブと赤ワインのみで煮込みました。京都の寿鶏卵黄、北海道産バターのみを使用するなど素材へこだわりは味へとつながっています。パッケージも可愛らしいので贈り物にもピッタリです。

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