霧島連山の麓で育んだ最高級ブランド豚「安納黒豚」しゃぶしゃぶ食べ比べセットです。種子島産の安納芋を食べて育った「安納黒豚」は、しっとり甘い脂身と、繊維がキメ細かく柔らかい赤身が特長。「ロース、バラ、モモ」三部位のセットなので、其々の魅力を堪能できます。肉の味が濃いので、ごまだれやポン酢などシンプルなタレがよく合います。また、せいろ蒸しもおすすめ。高級感あふれるギフトボックスに詰め合わせしているので、贈り物にもピッタリです。
海のミネラルを多く含む土壌が育む、種子島の希少なさつまいも「安納芋」を食べて育った安納黒豚です。
きめが細かく上品でやわらかな赤身と、安納芋独特の甘みが加わった上質な脂身の、もっちりとジューシーな最高級の安納黒豚は、しゃぶしゃぶでも焼肉でも最上級に美味しいです。
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きちんと希望の日に届けていただけました。
有名な安納芋豚のしゃぶしゃぶ食べ比べセットです。
ロース、モモ、バラの3セット。
まず外箱がすごく高級感があって、ギフトにぴったりです！
黒地に金文字で、さすがの重厚感でした。
箱を開けた瞬間思わずすごい、といってしまうほどしっかりとした包装です。
お肉も一つ一つしっかりとパックしてあり、目上の方に差し上げても非常に喜んでいただけそうな贅沢感でした。
お肉は三種類なので、ひとつひとつ感想を書かせていただきます。
●ロース
きめの細かいお肉。赤みの部分がパサつきがちな豚肉ですが、こちらはかみしめるほどしっかりと旨みが出てくるきめの細かさ。子どもたちもモリモリ食べていました。
●バラ
私は個人的に一番大好きなバラ。豚肉の脂の甘みが楽しめて、柔らかくとてもおいしかったです。しゃぶしゃぶにすることで余分な脂がなくなり、さっぱりとおいしく頂けました。
●モモ
一番バランスの良いお肉でした。脂も感じながらくどくなく、しっとりとおいしかったです。
どの部位も臭さが全くなく、甘みを感じられ、柔らかさとしっとりとしたきめの細かさが今までいただいたことのないほどおいしいお肉でした。
とても贅沢なアイテムです。
調理も簡単でママさんたちにも喜んでもらえそうなので、手土産やギフトにぜひ利用したいです！