
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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スリムパウンド型のおからケーキです。おからとは思えないしっとり食感が魅力。おからはきめの細かい良質な国産『絹おから』を使用。砂糖は種子島の『洗糖』種子島のサトウキビから搾った、精製度合いが低い砂糖を使い、白餡はインゲン豆餡を練り込みました。保存料、着色料無添加、小麦粉・バターも不使用。材料にこだわり丁寧に焼き上げました。
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芦屋 善国