近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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「手火山造り」という非常に手間のかかる方法で燻しの工程を行う「かつおぶしのやまじゅう」が作る、かつおぶしセット。どれも香りが強く、良質なかつお節です。 一見ビーフジャーキーのような削りのような「かつおぶしけずり」、ソフトで適度な厚さとしっかりとした味わいの「ぱらぱらけずり」、そのまま食べても美味しくて上品なだしが取れる「花けずり」、ふわふわと細かくてふりかけ感覚の「粉かつぶし」、そしてやまじゅうの鰹節100％の天然だしパック「やみつき手軽だし」が入っています。
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かつおぶしのやまじゅう
