特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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自社の放牧場でのんびり育てられた健康的な牛から摂れたミルクと、自家製の生チーズ（フロマージュ・フレ）をたっぷり使って焼き上げたシフォンケーキです。しっとりとした生地は甘さ控えめで、生チーズのやさしいコクと平飼い卵の自然な香りがします。朝食のパンの代わりとしてもオススメです。
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弓削牧場
