
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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黒豚餅ぎょうざは、もちもちの皮の中に贅沢に使用した霧島高原純粋黒豚のお肉を閉じ込めているので一口食べると、ジューシーな旨味が口の中に広がります。具材を包んでいる餃子の皮には地元鹿児島県霧島市のもち米が練りこんでいるので見た目は一口サイズで小ぶりですが、食べ応えがあります。餅ぎょうざは丸い形中身の霧島高原純粋黒豚を包み込み肉汁全てを美味しくお召し上がりいただけます。
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶは、その芳醇な味わいと柔らかな食感で、多くの人々を魅了します。霧島の豊かな自然環境で育った黒豚は、特有の甘みとジューシーさが特徴です。スライスされた黒豚肉をさっと湯通しすると、肉の旨みが一層引き立ちます。特製のつけダレと一緒に味わえば、至福のひとときを過ごせること間違いありません。健康志向の方にも嬉しい、低脂肪で高たんぱくな鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ。ぜひ一度、その贅沢な味わいをお試しください。
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