竹直味噌ベーシックセット
たけなお商店

みんなのおすすめ度 
(4.9)

おいしそう!31
新潟県
竹直味噌ベーシックセット
米と大豆は自家栽培し国産の塩を加えて作った、純国産無添加味噌。食材の良さを引き出す「つぶ味噌」と、調理した際食材を美しく際立たせる「こし味噌」の竹直味噌2種をセットで届けます。大豆と糀の割合が半分の10割糀&塩分濃度が11.5%とバランスのとれた配合と長期熟成による塩なれした「スッキリした甘さ」が特徴。米、大豆の味がしっかりする「コクのあるうまみ」は味噌本来の味を引き出しています。非加熱で1年以上熟成させた天然醸造は、コクのある美味しさと深い香りを産み出します。出汁がなくても美味しい味噌汁になるので時短にもなります。保存料・化学調味料・合成香料・合成着色料が入らない無添加で安心です。

【ショップからのひとこと】

竹直味噌は、農家(竹直生産組合)が自分たちで食べるために作っている味噌です。「おいしい!」と口コミで伝わり、いろいろな所から注文が入るようになりました。地元の小・中学校の給食でも使われ、子供たちに地元の味・本物の味を伝えています。自分たちや子供たちが毎日食べるものだから安心で「おいしい本物の味」を追求しています。

竹直味噌は、原材料の大豆とお米を自家栽培する珍しいお味噌です。
また、非加熱でじっくりと一年以上熟成させる天然醸造製法ですが、今や希少な存在になりつつある製法です。
保存料・化学調味料・合成香料・合成着色料が入っていない無添加で味噌本来の味がお楽しみいただけます。

【内容量】

つぶ味噌1kg 、こし味噌1kg

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:6か月
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

♪贅沢&幸せ気分に♪

by ユキエさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.6)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.1)
リピートしたい!度
(2.7)

箱を開けたら稲が!

厚揚げ味噌あんかけ♪

お味噌汁とおひたしお味噌添え★


まずは届いて箱を開けたら素敵な素敵な稲が!
ちょっとした気遣いが素敵だなと思いました。

専業主婦なのに料理が苦手な私…
さて、このいいお味噌を何々したらいいか…
思い付くのがお味噌汁だけだったのですが、出汁を使わず美味しくできるとのことだったので、こし味噌で早速作ってみることに♪
本当に出汁いらずで優しいお味のお味噌汁が

これだけではなぁ…とHPを見てみると、五月菜の、おひたしにお味噌とマヨネ...もっと見る

この度は、モニター審査および高評価を頂き、誠にありがとうございます。

つぶ味噌・こし味噌とそれぞれの味を感じていただき、味噌本来の味を堪能していただいたようで、嬉しく思います。

これからも、レシピをアップしていきますのでお時間のある時にチェックしてくださいませ!
https://note.mu/takenaoshop

色々な食べ方で、引き続き竹直味噌をお楽しみください。

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審査員

スーパーフード!シンプルなのに万能!

by こにたんさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
お味噌汁を好んでくれない娘に食べて欲しくて、安心して食べさせれる無添加の味噌探していたところ、こちらのお味噌を見つけました。

幼稚園で出される手作り味噌のお味噌汁以外は美味しくないと、お味噌汁を作ってもお汁は残して具のみを食べる娘。

たけなお商店さんのお味噌は、小学校や中学校の給食にも使われてると知り、これならお汁も飲み干してくれるのではないかと、届くのを本当に心待ちにしてました。

届いてび...もっと見る
審査員

竹直味噌ハマる。

by しょしょぽさん(香川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
初めて竹直味噌のことを知りました。
「こしみそ」と、「つぶみそ」の二種類を今回初めて口にしました。
好みとしては「こしみそ」のほうが美味しく感じましたが、「つぶみそ」でのお味噌汁は大豆のつぶを感じながら美味しくいただけました。
「こしみそ」ではわけぎのぬたを作る際に通常は白味噌ですが、「こしみそ」でつくってみました。いつもよりこくを感じれました。見た目もおしゃれで可愛く感じました。
この「竹直みそ...もっと見る
審査員

オシャレで美味しい!!

by なかちゃんさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.5)
『竹直味噌』
箱を開けた瞬間からオシャレ〜な演出。素敵過ぎて、味も期待大!

まず、こし味噌でお味噌汁を作りました。
毎朝お味噌汁を飲んでるので無添加は嬉しいです。園児から祖父母までの大家族ですが、みんなに安心して食べてもらえます。
味もコクがあり、具沢山のお味噌汁にしても味噌の風味が負けることなくとても美味しかったです。

つぶ味噌は野菜スティックにそのままつけて食べてみました。
粒の食感がなん...もっと見る
審査員

まろやかでコクのある味わいです!

by おっこさん(長崎県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
つぶ味噌とこし味噌の豪華なセットで、ラベルのデザインも高級感があってお洒落だと感じております。
早速「つぶ味噌」でお味噌汁を作ってみると、味わいが普段使用しているお味噌とは全く違う事に驚きを感じました。
すっきりとした上品な味わいで、ほど良いコクがあります。普段、味噌汁をよく残している我が家の娘が「美味しい」と言って全部飲み切ったので、やっぱり最寄りのお店で販売されているお味噌とは違うな!と思いま...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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