近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
低カロリーで上質なタンパク質が摂れることで人気の鹿肉をしゃぶしゃぶ用に加工。鹿を苦しめない「クリーンキル」手法と迅速な解体処理で、ジビエだからこそ、食用に適した安心安全な商品に仕上げられています。
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