丁寧に包装してあり、ステキな化粧箱に入って届きました。贈り物としても喜ばれそうです。
ステキな冊子も入っていて、調味料を使ったレシピがたくさん掲載されていて、どれも美味しそうでワクワクします。
●しょうゆの実●
パッケージの「あつあつのごはんにのせて」の通り、まずはごはんに乗せて食べてみました。
甘みがある、ねっとりした感じがたまらない!おにぎりの具にしても良さそうです。
もろみの粒感がまたいい感...
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結果的に何が贅沢に繋がるかって調味料なんですよね。調味料っていつでもどんな食事にもかければそのカラーに染められる。とても大切な料理の材料です。
パンプキンを「醤油もろみ」と砂糖のタレにつけて煮込むととても美味しいですし、お豆腐によく合います。
「しょうゆの実」は白米にとても合うと思いました。
お肉に乗せて食べるのもいいので試していただきたいです。
1番色んな場面でかけたくなるのが、「サクサク...
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まず綺麗に梱包されており、可愛い!
これは、差し入れや、記念日のプレゼントなどに喜ばれるとおもいます。。
和食にも洋食にも絶対合う!おつまみにもなりそう!色んな料理に入れてワンランク上の味になりました。
今回はジャージャー麺風の挽肉にアーモンド入りのお醤油を。
香ばしい味に!とっても合う!
冷奴にはダイレクトにもろみ醤油!
今回はお皿に入れて、少しづつつけて食べました。もろみー!の香りがとても...
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○しょうゆの実
こちらの商品は、シンプルにご飯にかけて頂きました。もろみの美味しさが凝縮されていて、本当に美味しいです。具材がごろごろと入っているので、普通のもろみと違い、食感も楽しむことができます。
○サクサクしょうゆアーモンド
こちらの商品は、冷奴にかけて頂きました。噛めば噛むほど、醤油や具材のうまみが口の中に広がり、いつもの冷奴とはかけ離れた美味しさとなりました。家族にも大好評でした。
○し...
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まず、指定時間通りに届いた商品の中を確認すると「こころだより」というレシピ集が同封されていました。このレシピ集には届いた調味料を使った簡単レシピが載っていて大変参考になります。私は、そのレシピ集に掲載されているものの中から以下2品を作ってみました。
(1)あつあつのごはんにのせたしょうゆの実
(2)しょうゆもろみとサクサクしょうゆアーモンドのカルボナーラスパゲッティ
(1)については、食べる前...
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素敵な紺色のギフトボックスに入って届きました!今回届いたのは3点。「しょうゆもろみ」と「サクサクしょうゆアーモンド」、そして「しょうゆの実」。どれも調味料として、どう料理しようか悩みましたが、レシピブックも同梱されていましたし、サイトでもたくさん紹介されていたので、参考にしながら早速挑戦。そのままの味を楽しみたいと思ったので、「しょうゆもろみ」は、冷しゃぶと温野菜にかけて。「サクサクしょうゆアーモ...
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濃厚な醤油
by ぐー子さん(岐阜県・30代・女性)
こんな醤油、はじめて出会いました。
シンプルなパッケージの瓶詰めなので、見せる収納をしている我が家のキッチンにも馴染んで嬉しいです。
「しょうゆもろみ」は、とろみのある醤油で、うまみがたっぷりあってとっても美味しかったです。豆腐やお刺身などのかけるだけの料理はもちろん、お肉を焼くときやチャーハンに使うととってもうまみたっぷりで格段に料理が美味しくなりました。
「しょうゆの実」は、もろみ味噌のような...
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発酵に興味があるので、こちらの商品はどんな調味料なのかとても興味がありました。
商品はしっかりとした箱に丁寧に梱包されて届きます。一緒に商品の紹介、商品を使ったレシピが載っている冊子も同梱されていますので、商品をどのように使うと美味しいかがイメージできます。
まずはしょうゆもろみですが、そのまま味見してみると、味噌と醤油の中間のような味です。醤油よりとろみがあるので、和え衣に使うと食材に絡みやす...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。