生カットズワイカニ 900g
ざこばの朝市
おいしそう！35
お祝い事や特別な日なムードを盛り上げてくれる「蟹」の登場です。
ずわいがには大きく分けて、「バルダイ種」「オピリオ種」「紅ずわい」の3種類があります。日本に輸入されるカニの殆どがオピリオ種で繊維質が柔らかく、濃厚な甘味でみずみずしい味わいが特徴です。オピリオ種は非常に甘みがよく、どの料理にも合いやすいのが特徴です。鍋料理にも最適ですが、てんぷらやパスタの具としてもお勧めです。ロシア産の990ｇで上半分を取り除いた半むき身ですのでお子様にも食べ易く、家庭のスタイルに合わせた食べ方ができるのもポイントです。
ずわいがにの中でも流通量の多いのが、オピリオ種という部類の
本ずわいがにですが、オピリオ種は茹でた時に、オレンジ色が強い色になるので、一般的に想像できるカニです。
いつも食べられているずわいがにはオピリオ種だと思います。
甘くておいしいですよね。カニの甘みが強いのが特徴です。
蟹鍋や蟹すき、焼きガニも勿論美味しいですが、天ぷら、パスタなどに特にオススメです。どんな調理をして頂いても豪華になりますし、特別感も出ます。
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ぎっしり並んでいます
美味しく食べるために
お鍋からあふれています
冷凍便で指定日1日前に届きました。
黒い高級感あふれる箱を開けると、ズワイ蟹がぎっしり、綺麗に並べられていました！
初雪が降りとても寒い日だったので、かに鍋でいただくことにしました。
ひとつひとつが圧倒的な大きさで、しかも900グラムも入っているので、鍋から蟹があふれ出してしまいました！
いつもなら、子どもが「かに、剥いてー」と言ってくるのですが、こちらの蟹は半カット済みでしたので、子どもも...もっと見る
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