【全4種類】各5個(20個)セット(肉まん・あんまん・まん頭・黒糖まん頭)
鹿港
中華まんで有名な「鹿港」自慢の手作り肉まん・あんまん・まん頭の全4種類の詰め合わせです。
・肉まん
上質の国産豚ばら肉と、台湾油ネギのみというシンプルな具材を、独自の製法でこねあげたコシのある皮で包んでいます。生肉を包み蒸しあげているので、豚肉本来のうまみが味わえます。
・餡饅(あんまん)
十勝産小豆で作ったあっさりとした味わいのこし餡に黒ごまを加え、皮で包んでいます。ほんのり甘みのある皮との相性が抜群です。
・饅頭(まんとう)
こねあげから4時間かけじっくり発酵させて作り上げた、キメの細かいコシのある蒸しパン。ほんのり甘く、いろいろなおかずにも合います。具は入っていません。
・黒糖饅頭(こくとうまんとう)
黒糖を加えた饅頭。ふわっと香る黒糖の香りと味わいで、バナナやホイップクリームなどと合わせれば、デザートにもなります。