碧sando 5個入り
アニバーサリー
パティシエが自ら生産者に会いに行き、極上の抹茶と極上の栗を合わせた傑作スイーツ。ブランドに左右されず、生産者のこだわりや製法を聞き、それをアニバーサリーのスイーツとして形にした唯一無二の商品です。
こだわりの抹茶は、宇治抹茶・煎茶の主産地である京都南山山城村の地域特有の良質な茶葉。職人さんが丁寧に石臼引きにしている為、香り高い抹茶です。
そして、こだわりの栗は甘さと大きさが特徴的な四万十栗。寒暖差が大きい四万十川流域の環境でミネラルが豊富な栗に育っており、アニバーサリーでは創業当時から使っている国産栗です。
この2つを合わせた贅沢な焼き菓子は、他には無い美味しさを楽しめます。
ただ良い素材を使用しているのではなく、生産者と実際に会い、その方の人間性や生産する上での苦労などを聞いた上で使用しているため
他の洋菓子にはない徹底したこだわりの逸品です。
そんな極上の抹茶と極上の栗のマリアージュを味わえる碧sandoはお互いの素材を活かし、一度食べるとまたリピートしたくなる焼き菓子に仕上がりました。
鮮度を保つためにお届けは冷凍ですが、お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
高級感が有ります！
美しい！
丁寧な包装
わくわく気分で高級感のある木箱を開けると個裝の抹茶の色鮮やかな菓子が並んでいました。
先ずは上品な甘さのクリームと栗、口どけの良いキメ細かなふんわりとした抹茶のスポンジ、特に栗の風味がお口に広がり美味しさに思わず唸ります！
ペーストと甘露煮にした四万十栗の後味が余韻に浸り、素材の良さが最高です。
至福のティータイムになりました。
珈琲、紅茶、緑茶、冷茶、どんな飲み物にも合う甘さ控えめの味わいで...もっと見る
手土産用に、紙袋が同封されていたら良いと思います。
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