特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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室町時代の文亀2年（1502年）創業「平戸蔦屋」が400年もの間、伝えてきた秘伝のレシピで作り上げた和スイーツが「カスドース」です。シャリシャリとしたグラニュー糖の食感と、卵黄をまとったカステラのしっとりとした食感は、まるでカステラのフレンチトースト。卵黄には長崎県産の新鮮な卵だけを使うなど、厳選した素材を使い、無添加で、手作りされています。皇室献上銘菓にもなった、老舗の逸品です。
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