近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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クリオロのケーキをチョコレートで再現したプチ・ガトーセット。 8種類のうち4種類がパリのCCC（le Club des Croqueurs de Chocolat）にてアワードを受賞したチョコレートです。 シェフが考える"美味しいチョコレート"の条件は、「口どけの滑らかさ」「コーティングの薄さ」「何の味かしっかりと感じる事ができること」。 8種類のそれぞれのケーキの味を想像しながらお楽しみいただけます。
約30分常温に戻してからお召し上がりください。
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クリオロ
みずみずしい4種のフルーツタルトに、人気のフィナンシェやマドレーヌ、ラング・ド・シャを贅沢に詰め合わせました。華やかな見た目で、ギフトに最適です。
