近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
東北大震災での東北復興を祈り、地元である山形県の特産品をたっぷりつかったロールケーキです。白山だだちゃ豆、最上紅花、つや姫玄米パウダー、県産牛乳をつかい、だだちゃ豆の香ばしい香りとレモンの爽やかさが特徴です。
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