醤油糀
しょうゆの花房

減農薬栽培された「コウノトリ育むお米」を使った米糀と、国産丸大豆使用の濃口醤油で熟成させたペースト状の醤油糀。醤油の代わりにつかえ、旨みと甘味があるため他の調味料を控えても味が決まります。
糀の香りと旨み・甘みが格別なので、菜炒めもこれ一つでOK。素材の味を引き立てながら旨みを感じられるので、手放せなくなる万能調味料です。

【内容量】

120g

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